春雨が美味しい！「チャプチェ」30選｜野菜もたっぷり
投稿日2024/06/19
更新日2024/06/19
「春雨のレシピ」30選｜使い勝手抜群
春雨と野菜や肉などを炒めた韓国料理「チャプチェ」。今回は、牛肉を使った本格的なチャプチェから、豚肉やひき肉で作るチャプチェ、和風チャプチェまでさまざまな味わいのチャプチェレシピをご紹介します！
目次
1.レンジで作る！味がしみしみ本格チャプチェ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで時短！春雨は戻し不要で、具材にしっかり味が染み込んだ具沢山チャプチェ。 チーン！と1発でメインおかずが出来上がります。忙しい日の夕飯にも◎です。 レンジチャプチェの作り方のコツは加熱後にニラを加えて混ぜる。仕上げににんにくとごま油を混ぜる。これで香り良く仕上がります😊
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ゆくゆく2024/10/21 18:25
野菜が余ってたので、全部ぶっ込んでレンチン♪ レンチンで作ったとは思えないほど、味しみしみでうまい😆 こんなに簡単に、チャプチェが作れるなんて感激✨✨ ちおりさん、美味しくて簡単なレシピありがとうございます😊
Riyo2023/11/24 18:51
レンチンでとっても簡単に出来ました。 味が甘めと書いてあったのでお砂糖は少し減らして作ってみました。 緑豆はるさめ、味が染みてて本当に美味しい😋また作りたいと思います! 美味しい簡単レシピありがとうございます。- にんじんちゃん
2024/10/27 20:10
冷凍庫に余らせて眠っていた肉を使いましたが、美味しくできた！らくちんで野菜たくさんでヘルシーで最高！
2.戻し不要！レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
中華風の味付けのそぼろチャプチェです♪ 春雨の戻し不要でレンチン1回で完成するので 本当にめっちゃ簡単で助かります！！ そして味は絶品！！お酒のあてにもなるし 副菜にもぴったりな彼絶賛の1品です(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
とーるじーじ2024/10/29 17:33
またまた作ってみました。 簡単に美味しく出来ました。 嫁さんもひと口食べるなり「美味しい😋」と高評価でした。
とーるじーじ2024/08/29 17:01
作って見ました。 短時間で簡単に出来ましたが美味しかったです。 嫁さんも「このチャプチェ美味しい」と気に入ってくれました。
希和2023/07/14 14:24
副菜の部類になっていましたが、私は主菜として頂きました。食べごたえがあったので主菜でちょうど良かったです😊簡単に出来るのでリピ確定です✨️✨️(仕上げにゴマをふるのを忘れました💦)
3.野菜たっぷり・和風ちゃぷちぇ。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ヘルシー・節約メニューです。 皆さん大好きなチャプチェを和風味に仕上げました。 野菜をたくさん摂る事が出来ます。 食べる直前にごま油をかけて食べるととても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
はちわれ2024/02/05 19:26
甘めでご飯が進みました❗ 娘もパクパク😋美味しかったです(o^－^o)
Riyo2023/11/15 19:28
挽肉は少し焦げ目を付けるように焼いてからお野菜入れて炒めました。最後にかける胡麻油が効いてるレシピです。 とっても美味しかったです。 美味しい簡単レシピをありがとうございます。 またリピートしたいと思います。- tamatamachan
2022/10/14 02:33
味付けがおいしかった！リピ間違いなし。春雨の代わりにマロニーにし、辛さが欲しかったので、シリラッチャをかけました。（ラー油でもOKですけどね。笑）
4.めちゃうま♡簡単チャプチェ♫
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春雨だけ湯掻いておけば、フライパン一つで混ぜるだけ！ 美味しいチャプチェで韓国気分♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
コスモス2024/02/10 20:36
チャプチェが食べたくて作りました😁 材料を別々に炒めて、あとで一緒に混ぜ混ぜ… あっさりしていて、美味しかったです👍
9728002023/12/28 11:56
ピーマンがなくて彩り悪いけど、思ってたより簡単にできて美味しかった〜！！！リピします！
メル友2023/06/19 18:09
チャプチェ 何度か作ってます。 このレシピ面倒と思っていたけど 美味しく出来る。ありがとうございます。
5.【牛肉とピーマンの中華風春雨炒め】ごま油香る♪味染みおかず♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ごま油香る♪味染みおかず❣️春雨の戻し不要で簡単時短👌✨】 お肉とお野菜を炒めたら、 春雨と水と調味料を一緒に入れて 炒め煮したら完成(^^)👌 簡単チャプチェ風のおかずです🥢✨ 春雨も戻さず一緒に煮るので 味も染み染みでご飯のおかずに ぴったりです🍚✨
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
よっこ2024/11/06 23:40
春雨を戻さずにワンパンで簡単にできました🎵 汁気が無くなるまで炒めたので味が染み込んだ春雨がメッチャ美味しかったです😌💓 旦那も『旨っ😋ご飯止まらね〰️❕』とおかわりしました😁 cotoさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
しのはらゆきこ2024/09/21 13:55
とーっても美味しかったです！！ 人気食堂の美味しさ🧡 レシピの掲載ありがとうございます！！
8082632024/04/04 18:48
新玉ねぎを入れて作りました。とても美味しかったです。
6.【戻し不要！革命的な味】フライパン1つ豚こま肉のチャプチェ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパン一つ！戻し不要で、炒めるだけ♪しかも、火加減もそのまま♪ とっても簡単に革命的なチャプチェが出来ちゃいます。 春雨は、そのまま調味料と一緒に煮込むので、しっかりと味が染み込んでいて おかずに最高です〜♡ お弁当にももちろん、作り置きにも最適です♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
aria2024/07/12 20:21
かんたん美味しいボリューミー！ お手軽材料で気軽につくれます♡
たまごやき2024/09/25 04:51
具材は家にあるもので ほうれん草、玉ねぎ、人参で作りました！旦那から「作って欲しいおかずが一品増えた！」と嬉しい言葉をもらいました^^
rinaco2024/08/26 20:15
簡単に美味しくできました！
7.【豚ひき肉のチャプチェ】野菜たっぷり！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お家にあるにんじんと玉ねぎを使って 野菜たっぷりのチャプチェを作ります(^^)/ はるさめが甘めのスープをしっかりと 吸い込んでくれるので、 お弁当のおかずにもぴったり！ 作り置きにしても汁気をとばしているので、日持ちもします。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
9202022023/05/27 16:20
簡単に美味しく作れました♪ありがとうございます
9839752023/09/19 22:34
もやしを入れてみました！美味しくて彩もよくリピ確定です◎!!- まゆ
2022/01/16 19:58
とっても美味しかったです！
8.【豚こまチャプチェ】レンジで驚きの旨さ！簡単韓国風おかず♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンチン１回で作れる簡単チャプチェ♡ 春雨の戻し不要🙆♀️レンジで作ったとは 思えない美味しさで、1度食べ出すと お箸が止まりません…🤤🧡この手間で この美味しさは嬉しすぎる🥁🎶 豚こま肉使用で節約中にも大活躍◎ 是非おうちで作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
momo2024/06/10 20:08
野菜を切ってレンチンするだけなので、とっても簡単で美味しく頂きました😋 お肉も下味をつけることで美味しくしっとり柔らかかったです(* 'ᵕ' )☆レシピありがとうございます!!
はるねこ2024/08/22 13:36
レンジであっという間に作れてとても簡単でした。ピーマンはにらで代用しました。 春雨もきちんと柔らかくなっているし、味ムラなどもなく美味しかったです。 大人にはちょうど良いピリ辛だったので、今度はコチュジャンを後入れにして、子どもと一緒に食べてみようと思います。
かおちゃん2024/11/01 21:02
電子レンジで調理するので簡単に出来、コチュジャンの入ったピリ辛の味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
9.小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小松菜と春雨とベーコンをフライパンで炒めて、ポン酢だれで味付けした和風のさっぱりチャプチェ。 ツルッとのど越し抜群のヘルシーなさっぱりおかず♪ 暑くて食欲がなくなる季節にも最適です♡ ポイントは、最後に加える粗挽き黒胡椒とごま油。 この2つのパンチでやみつきになること間違いなし♪また、節約ヘルシー食材同士でも一気にメイン級に大変身です！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
よっこ2024/03/03 13:21
春雨大好きな旦那のリクエストで作りました！ベーコンが入っていますが、さっぱりと頂ける一品です✨レシピ有り難う御座います🍀
よっこ2024/01/07 19:51
ブラックペッパー忘れました。さっぱりしていて美味しかったです。レシピ有り難う御座います！- MK
2023/10/17 09:50
砂糖は小1で。 さっぱりしてるけど、ガツガツ食べたくなる味でした♪ お弁当にもINしよっと！
10.韓国春雨で作る基本の簡単本格チャプチェ【韓国料理】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
我が家の定番！最後に和えて仕上げるチャプチェです♪ そのままはもちろん、サンチュやえごまの葉でまいたり、ご飯に乗せても美味しいですよ！ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
コスモス2024/07/30 18:35
あっ、そういえば韓国春雨ネットで購入して使ってないなぁ… と思い、本格チャプチェを〜〜😄 材料別々に炒め、最後に和える…😹 やはり、美味しい😋😋😺💕 韓国春雨、いいなぁ～😁
コスモス2024/05/12 19:50
久しぶりにチャプチェを作りました😺 具と春雨は別々に炒めて味をつけて、最後に一緒にして混ぜ混ぜ…💕 韓国春雨、モチモチで弾力があって、最高👍
ナムディ2024/03/02 19:11
韓国春雨が残っていて韓国春雨を使ったチャプチェが食べたくてこちらのレシピで作りました😊 工程がとてもわかりやすくてその工程での味付けがとても良くて春雨も茹でた物に味を付け他の材料と混ぜるだけで出来るのも嬉しいです🥰 本格的でとても美味しかったのでチャプチェのレシピは毎回こちらのレシピで作りたいと思います✨😌✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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