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「大根ナムル」30選|ポリポリやみつき!

「大根ナムル」30選|ポリポリやみつき!
  • 投稿日2024/07/02

  • 更新日2024/07/02

作り置きにもぴったりな、大根のナムルをご紹介! シンプルなナムルから、酸味をきかせたもの、ピリ辛味など味付けもいろいろ。あと一品やお弁当、おつまみにも使える大根のナムルをぜひ試してみてくださいね。

【きゅうりと大根のうま塩ごまナムル】さっぱり痩せレシピ

11.【きゅうりと大根のうま塩ごまナムル】さっぱり痩せレシピ

調理時間5(放置時間を除く)

このレシピを書いたArtist

便秘解消や脂肪の代謝を促進する、さっぱり浅漬け風のナムルです。 作りたてと1日置いたのでは、また違った美味しさに♪ ごはんのお供に、副菜に、家飲みおつまみにと大活躍です!

材料

きゅうり、大根、塩、白だし、ごま油、酢、おろしにんにく、すりごま、いりごま
おかずサラダ*水菜と大根とツナのナムル

12.おかずサラダ*水菜と大根とツナのナムル

調理時間15

このレシピを書いたArtist

今日は水菜を使っておかずになる サラダを作ります! たくさん食べたい時には、 わかめを入れてボリュームアップ! さっぱりとしたサラダです(*'▽'*)♪ 水菜と大根がシャキッとしていて おつまみにもぴったり合います(*^。^*)

材料

水菜、大根、乾燥わかめ、ツナ、しょうゆ、ごま油、砂糖、にんにくすりおろし、顆粒鶏ガラスープ、こしょう、塩、白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 292687
    292687

    2024/04/02 18:26

    水菜が少し残ってたので作ってみました! さっぱりナムルの風味がとても美味しかったです♥ また作りたいと思います😊
    292687の作ってみた!投稿(おかずサラダ*水菜と大根とツナのナムル)
ポリ袋で簡単!大根とにんじんの塩昆布酢ナムル

13.ポリ袋で簡単!大根とにんじんの塩昆布酢ナムル

調理時間15

このレシピを書いたArtist

定番の大根と人参の酢ナムルを塩昆布入りで作りました^^箸休めや、ビビンバの具にしても美味しいです♪ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれに、お腹の張りに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザ予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

材料

大根、にんじん、塩・砂糖、塩昆布、白いりごま、酢、砂糖、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/08/08 21:24

    美味しかったです😋 今の季節にピッタリ☺️
    ひまわりの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!大根とにんじんの塩昆布酢ナムル)
簡単すぎる材料1つ!やみつき無限シャキッとだいこんのナムル

14.簡単すぎる材料1つ!やみつき無限シャキッとだいこんのナムル

調理時間3

このレシピを書いたArtist

★【材料1つ大根大量消費】 大根のみのナムルです。 作ったそばから食べられる無限に食べられる大根ナムルです。 ★【大根の切り方】 大根の長さの縦方向に薄切りしてからせん切りするとシャキシャキ感が残ります。 輪切りにしてからせん切りすると、繊維を断ち切るので柔らかくなります。 ★ツナやちくわ、カニかまなどを加えてボリュームアップしても美味しいですよ!

材料

大根、塩、鶏がらスープの素、おろしにんにく、砂糖、塩、ごま油、白すりごま、白炒りごま、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • あやきょ
    あやきょ

    2021/12/17 12:21

    焼肉屋さんでててくる前菜みたいでさっぱりおいしかったです😋出来たても味がしっかりついててペロッと食べれちゃいますね!次はカニカマ入れてみようと思います。
    あやきょの作ってみた!投稿(簡単すぎる材料1つ!やみつき無限シャキッとだいこんのナムル)
  • 532697
    532697

    2021/10/20 20:15

    すごく簡単なのに、とっても美味しかったです。 時々作りたくなる味ですね。 今度はきゅうりでも作りたいです。
超簡単!大根のやみつきナムル

15.超簡単!大根のやみつきナムル

調理時間10

このレシピを書いたArtist

大根のみのシンプルだけどとっても美味しい副菜です。 1品足りない時や夜遅おつまみにも手早く作れるのでおススメですよ(^.^)

材料

大根、キムチの素、すし酢、砂糖、創味シャンタン(粉末タイプ)、ごま油、炒りごま
シャキシャキ大根のごまおかかナムル【作り置き・大量消費】

16.シャキシャキ大根のごまおかかナムル【作り置き・大量消費】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

大根サラダに飽きたら、大根ナムルはいかがでしょう?かつお節を合わせたちょっぴり和風のナムルは、シンプルな味付けでどんな料理の脇役にもなりますよ。

材料

大根、塩、しょうゆ、ごま油、かつお節、白ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • なべこ
    なべこ

    2020/12/13 20:42

    お姑さんの畑の大根がたーくさん収穫され、さてどうしたものかと思っていた時に こちらのレシピを発見(*'▽')作ってみたら旦那さんが超気に入って、このところ毎日 大根を刻んで刻んで刻みまくっています(笑)美味しい上に大根も大量消費できて良かったです
  • 249255
    249255

    2019/12/19 15:34

    日持ちは何日ですか?作り置きのところに日持ちの日数書いて欲しいです
大根・にんじん・きゅうりの3色ナムル\さっぱり♪/

17.大根・にんじん・きゅうりの3色ナムル\さっぱり♪/

調理時間20

このレシピを書いたArtist

彩りのよい、さっぱりした3色ナムルです♪ 火を使わないので野菜の美味しさをそのままいただけます♡ 肉料理や油の多い料理と相性ぴったり☆ 冷蔵庫のあまり野菜を消費したいときにもおすすめです^^

材料

大根、にんじん、きゅうり、すりおろしにんにく、鶏がらスープの素、醤油、酢、砂糖、ごま油、白いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 豆大福
    豆大福

    2024/04/03 11:54

    にんじん🥕が無かったので、代わりに彩りにカニカマを入れました! さっぱりしていて無限に食べれそうなくらい好きな味でした! リピート確定👍 素敵なレシピありがとうございます^_^
    豆大福の作ってみた!投稿(大根・にんじん・きゅうりの3色ナムル\さっぱり♪/)
  • ひろの
    ひろの

    2024/02/19 19:27

    酢の物でもと思いましたが…。さっぱり!にひかれこちらのナムルを。彩りも綺麗!野菜だけでサッパリとサックサクといくらでも食べられます!
    ひろのの作ってみた!投稿(大根・にんじん・きゅうりの3色ナムル\さっぱり♪/)
栄養満点♡捨てずに食べよ♡大根の葉と大根の激うまナムル♡

18.栄養満点♡捨てずに食べよ♡大根の葉と大根の激うまナムル♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

新鮮な葉付き大根を頂いたので新鮮なうちに美味しく食べれるレシピを考えました♡ 葉を塩もみする事で味を染み込ませます♡ 折角なので大根の千切りも加えてボリューミーにしました♡ 今回にんにくのすりおろしを入れましたが入れずに作る事も出来ます♡

材料

大根、大根の葉、塩、鶏がらスープの素、しょうゆ、にんにくすりおろし、ごま油、粉唐辛子、白すりごま
簡単に作れるあと一品♡きゅうりと大根とハムの旨塩ごまナムル

19.簡単に作れるあと一品♡きゅうりと大根とハムの旨塩ごまナムル

調理時間3

このレシピを書いたArtist

超簡単なので、あと一品にもお勧めです♡ お手軽材料でパパっと作れます♡ 箸がとまらない、やみつきナムルです♡

材料

きゅうり、大根、ロースハム、いりごま・ごま油、鶏がらスープの素・塩
大根のシャキシャキナムル【作り置き】

20.大根のシャキシャキナムル【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

シャキシャキ食感の大根は甘くてみずみずしい~。ごま油の風味が食を増し、あっという間に完食してしまうので大根消費にも。 大根を千切りにして塩をふり、 しんなりしたら水気を絞り、 後は調味料で味付けするだけ。

材料

大根、塩、大葉(千切り)、鶏がらスープの素・ごま油、いりごま(白)
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