作り置きにもぴったりな、大根のナムルをご紹介! シンプルなナムルから、酸味をきかせたもの、ピリ辛味など味付けもいろいろ。あと一品やお弁当、おつまみにも使える大根のナムルをぜひ試してみてくださいね。
便秘解消や脂肪の代謝を促進する、さっぱり浅漬け風のナムルです。 作りたてと1日置いたのでは、また違った美味しさに♪ ごはんのお供に、副菜に、家飲みおつまみにと大活躍です!
今日は水菜を使っておかずになる サラダを作ります! たくさん食べたい時には、 わかめを入れてボリュームアップ! さっぱりとしたサラダです(*'▽'*)♪ 水菜と大根がシャキッとしていて おつまみにもぴったり合います(*^。^*)
2024/04/02 18:26
定番の大根と人参の酢ナムルを塩昆布入りで作りました^^箸休めや、ビビンバの具にしても美味しいです♪ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれに、お腹の張りに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザ予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
2024/08/08 21:24
★【材料1つ大根大量消費】 大根のみのナムルです。 作ったそばから食べられる無限に食べられる大根ナムルです。 ★【大根の切り方】 大根の長さの縦方向に薄切りしてからせん切りするとシャキシャキ感が残ります。 輪切りにしてからせん切りすると、繊維を断ち切るので柔らかくなります。 ★ツナやちくわ、カニかまなどを加えてボリュームアップしても美味しいですよ!
2021/12/17 12:21
2021/10/20 20:15
大根のみのシンプルだけどとっても美味しい副菜です。 1品足りない時や夜遅おつまみにも手早く作れるのでおススメですよ(^.^)
大根サラダに飽きたら、大根ナムルはいかがでしょう?かつお節を合わせたちょっぴり和風のナムルは、シンプルな味付けでどんな料理の脇役にもなりますよ。
2020/12/13 20:42
2019/12/19 15:34
彩りのよい、さっぱりした3色ナムルです♪ 火を使わないので野菜の美味しさをそのままいただけます♡ 肉料理や油の多い料理と相性ぴったり☆ 冷蔵庫のあまり野菜を消費したいときにもおすすめです^^
2024/04/03 11:54
2024/02/19 19:27
新鮮な葉付き大根を頂いたので新鮮なうちに美味しく食べれるレシピを考えました♡ 葉を塩もみする事で味を染み込ませます♡ 折角なので大根の千切りも加えてボリューミーにしました♡ 今回にんにくのすりおろしを入れましたが入れずに作る事も出来ます♡
超簡単なので、あと一品にもお勧めです♡ お手軽材料でパパっと作れます♡ 箸がとまらない、やみつきナムルです♡
シャキシャキ食感の大根は甘くてみずみずしい~。ごま油の風味が食を増し、あっという間に完食してしまうので大根消費にも。 大根を千切りにして塩をふり、 しんなりしたら水気を絞り、 後は調味料で味付けするだけ。