「たらレシピ」20選|お魚嫌いさんにも
王道の和風鍋から、ブイヤベース、韓国風など「たらの鍋」レシピをご紹介します。たらはあっさりしているので、さまざまな野菜やどんなスープにもだし汁として味が溶け込みます。疲れているときなどもたくさん食べて体をリセットしてみてくださいね。
材料を水で炊くだけの一番シンプルな鍋。しょうがをたっぷり入れてカラダもぽかぽか♪ ポン酢でさっぱりお召しあがりください。
2023/11/05 16:30
2021/09/16 20:30
フランスの寄せ鍋ブイヤベースには、日本の鍋の定番"白菜"がとってもよく合う!パンを添えて、キンと冷やした白ワインやスパークリングワインのお供にピッタリ。
柚子胡椒と出汁が香る王道の和風鍋。魚から出た出汁も美味しいです。 一人前の分量なので帰宅時間の遅い旦那様用のごはんや、一人ごはんにオススメです!
2024/01/22 10:44
白だしを使用した、塩とにんにくベースの、おつゆが美味しいコクうま鍋です。 家族があっという間に完食した自信作です♩ 食材と、たらと白子など、淡白なものが多いので、ダイエットにも最適です。
旨味たっぷりな辛いスープで体の芯から温まります♪しめは残ったスープに、ご飯、ちぎった焼き海苔、ごま油、芹や長ねぎのみじん切りもあったら加えて、炒めた焼き飯にすると最高です^^ 薬膳効果は工程4に記載しています。
シンプルで美味しい「たら鍋」を子どもも満足する鍋にアレンジ。 生たらは油で揚げてコクを足し、豚肉も加え、加熱で甘くなった大根おろしがたらと豚肉に絡みます。 生たらをしっかり揚げることだけ少々面倒ですが、この揚げることが美味しさのポイント。 鍋つゆの出汁は顆粒だしを使いますので簡単です。 まだまだ旬の生たらを楽しんでくださいね。 寒い日におすすめ鍋です。 ■栄養価(1人分あたり) ⌘エネルギー 286kcal ⌘食塩相当量 2.2g
トマトで煮込んだ鍋はオリーブオイルのコクとうま味がたっぷり♪タラの出汁がきいたブイヤベース風の味わいです。
たらの切り身と白子を入れた韓国のお鍋です。旨辛スープで温まります!白子の代わりに牡蠣を加えても美味しいですよ ^^
たらを美味しくシンプルに食べるなら鱈ちりがおすすめです。 野菜と一緒に入れて煮るだけですが、下ごしらえをしっかり行うことで臭みがなくおいしいお鍋に仕上がりますよ。 ぜひ手作りのおいしいポン酢で召し上がってみて下さいね。
韓国のたらちり鍋です♪さっぱりしたスープで辛みはないのでお子様でも楽しめます。 薬膳効果 ☆鱈...二日酔いに、めまいに、息切れに、動悸に、体力回復に、免疫力アップに ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える ☆芹…体の余分な熱をとる、胃を丈夫に、血圧を下げる、浮腫みやイライラ解消に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に