「まぐろの刺身のアレンジレシピ」30選｜美味しい食べ方
投稿日2024/09/24
更新日2024/09/24
「まぐろ」レシピ30選｜お刺身だけじゃない！
疲れているとき、時間がないときでも簡単に栄養満点、まぐろの刺身を使ったアレンジレシピをご紹介します。まぐろの美味しい食べ方を知ると、いつものお刺身では物足りなくなるぐらいおすすめです！
1.まぐろのステーキ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お安く手に入れたマグロは、表面を香ばしく焼いてあげると格段に美味しくなります。甘辛いソースとも相性抜群。サケ、サバ、ホタテ、イカなど他の魚介類でもアレンジOK。
材料
2.和えるだけ！【アヒポキ丼】簡単ヘルシーバランスごはん♡
調理時間10分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
マグロとアボカドを和えるだけ！簡単スピードごはん！ 1皿でたんぱく質はもちろん、EPAやDHAの良質な脂質に加え、ビタミンEなどお肌に嬉しい栄養素もとれちゃいます♡ おいしく食べるバランスごはんの代表レシピです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
のん2020/06/03 21:51
夜分遅くに コメント失礼しますm(__)m 今夜のメニューで 参考に作ってみました。 短時間で漬けられて アボカドとの相性バツグン♡で 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした♬ これからの我が家のリピにしたいです♪ ありがとうございます✨
3.【卵黄でとろける】ぶつ切りマグロのユッケ風ねぎだく中華
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ご飯もお酒も進み過ぎる。。ぶつ切りまぐろのユッケ風ねぎだく中華です。 ボウルでさっと作れ、忙しい時でも気楽に作って頂けます。 にんにくやごま油のパンチのある味付けで箸が止まらなくなっちゃいますよ。 卵黄をつけるとまろやかで、とろける美味しさのなのでぜひ参考にしてください。
材料
4.まぐろの漬け丼
調理時間20分
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まぐろは、たんぱく質・鉄分・ビタミンＢ6が多く質の良い眠りのためにもおすすめ食材です。葉酸の多いのりも忘れずに＾＾ さっと出来て忙しいときの味方です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
512342021/06/11 20:41
保存は何日ほど持ちますか？
おほしさまぴかぴか2020/01/03 00:18
漬け汁に「ごま油」入りが、新鮮な味わいでした。 美味しく戴けました。
坂爪美秋2019/08/30 17:49
美味しくできました👍
5.【サーモンのユッケ】自慢の絶品おつまみ/マグロでもOK
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
【夜の時間を楽に美味しくしたい】 安い、簡単、すぐ出来てとにかく旨い!! サーモンが美味しいのは言わずもがな。お酒によく合うやみつき感は、おろしにんにく、白ごま、たまごが決め手。うま味調味料で臭みが和らぎうま味がUP。今日もいい夜を☆ ■丼ごはんにもおすすめ♡無言で一気にかきこみたいくらい美味しいです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
5329582023/05/06 07:03
緑の野菜がなくて玉ねぎと白ネギのスライスと合わせましたが、タレが美味しくてサラダみたいにパクパク頂けました。 美味しいレシピありがとうございます😊- 298861
2023/10/19 21:29
美味しかったです！ 丼ではなく副菜として作りました！ 卵なしですりごま→炒りごまで、大葉と胡麻油をプラスしました。 普段あまり生魚を食べない子供達も美味しい〜！と食べてくれました！ - 554189
2021/06/19 13:06
ニンニク臭が気になる感じでしたら生姜を入れてみるのも全然有りでした！！
6.【動画あり】基本の漬けマグロ丼
調理時間20分
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★YouTube・料理動画は月・水・金曜日更新★ https://bit.ly/3jc5x5b 今回は基本の漬けマグロの作り方をご紹介しています。 そのままでも美味しいですが動画では定番お漬けマグロ丼の 作り方も合わせてご紹介しているのでぜひ動画もご覧ください！ 詳しい工程・ポイントは動画でご紹介していますので合わせてご覧ください！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
corichucoon2024/01/08 13:00
マグロに、味が染みます😀 素敵なレシピありがとうございました😊
Misaki❁2023/07/13 13:31
大葉がなかったのでネギで！ とても美味しかったです♪ 家族からも好評でした(*˘︶˘*).｡*
nami2022/08/01 19:21
リピです。 今日はサーモンで試しましたが、とても美味しかったです♪
7.絶品♡ごま油香るまぐろとアボカドのオイスターガーリック和え
調理時間3分(3分かかりません)
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このタレ、めっちゃ合います♪ ごまの風味もよくて、ひとりじめしたくなりますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ゆり⌘10182023/03/31 21:23
はじめまして！ 質問です。 ガーリックパウダーは、おろしニンニクに変更しても大丈夫ですか？？
とっぷすっぷ2020/04/12 19:13
ダイエット中なのでマグロを美味しく食べたくて作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！！まだ作ります！
8.へい！おまち♡まぐろとアボカドタルタル
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
まぐろとアボカドって本当に合う🍀 女子も男子も絶対好きです🥰 お子様や辛いものが苦手な方はわさびなしでも☺️ みんなが食べれて美容と健康になれる1品です＊ ただ美味しすぎて取り合いになるので少し多めに作ることをおすすめします♡
材料
9.びんちょうまぐろのコク旨漬け丼
調理時間5分
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切って漬けておくだけ。 忙しい日や時間がないときのお助け丼です。 我が家のヘビロテ丼です☆
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- 687680
2023/02/17 18:17
大好き過ぎて、リピ何回もしています。 
こんぶ222021/01/25 00:07
とっても美味しかったです! ところでどのくらい日持ちするのでしょうか??- 雪月花
2016/03/15 09:09
これも我が家の定番です。仕事で疲れて帰ってきても、これさえあれば・・・っていう有り難いレシピ。しかも美味しいので、うちではいつも倍量です＾＾
10.【アボカドマグロ卵黄ユッケ】韓国おつまみ☆漬けだれが絶品♪
調理時間5分(漬ける時間を除く)
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【やみつき！タレが絶品♪韓国おつまみ☆】 特製ユッケだれにマグロを漬けて アボカドと和えるだけの 簡単絶品おつまみです🥢 漬ける時間はありますが 和えるだけなのですぐできます♪ 卵黄とろ〜り絡めて お召し上がりください(^^)❣️
材料
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