「魚の竜田揚げ」30選｜子どもも喜ぶ魚おかず
投稿日2024/09/25
更新日2025/01/23
「魚レシピ」30選｜もっと好きになる！
ガッツリ食べたいときにも、魚嫌いさんにもおすすめの「魚の竜田揚げ」。今回は、ぶりやさば、鮭などを使った竜田揚げレシピをご紹介します。揚げ焼きで簡単に作るコツも試してみてくださいね。
目次
21.パリッと塩さばの竜田揚げ【生姜醬油でご飯がすすむ♪】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
パリッと揚がった皮目がおいしい♪塩さばの竜田揚げ。 塩さばに元々味が付いているので、味付けも調理工程も最低限で済みます。 しょうが醬油風味でご飯が進みます！ビールのおつまみにも。 青魚にはDHA・EPAが豊富なうえ、お肉よりも低カロリー・低脂質。 健康が気になる方、ダイエット中の方にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
さっきんちょ2024/02/03 17:00
パリパリっとして、中はふっくら出来上がりました✨ 塩サバで、味もしっかりついてて、お弁当にも良さそうです♪
わく子2024/05/29 07:46
簡単なのにすごく美味しくてご飯が進みます(*'▽'*)！！食感もパリッと身はふっくらで、最高です✨キノコたっぷり入れた和風な餡をかけても良いかも〜♪また作ります🍳(*^^*)
22.【DHAたっぷり】《下味調理》さばの竜田揚げおろしポン酢
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
DHAが豊富な「さば」を使った竜田揚げです。 下味調理は10分程度でOK! カリっと揚げたら、たっぷりのおろしポン酢を添えてどうぞ。 暑い時期もさっぱりと食べられ、ごはんも進むおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みやしたまほ2022/06/20 14:08
鯖で作ってみました。❤️❤️美味しいレシピありがとうございました😊
23.【揚げない♪メカジキの竜田揚げ】外はカリッと！中はふっくら！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
外はカリッと♪中はふっくら♪今夜の晩ごはんはメカジキの竜田揚げはいかがでしょうか。少ない油でカリッと香ばしい竜田揚げに仕上がります。レモンやマヨネーズを添えてもおいしいですよ。 ★こんな人におすすめ □ごはんがすすむおかずを作りたい人 □魚料理を楽しみたい人 □お酒に合うおつまみを作りたい人 メカジキは形や食感がまぐろに似ていることから「カジキマグロ」とも呼ばれていますが、マグロの仲間ではありません。身は薄くピンク色で、白っぽいものほど脂のりがよいといわれています。味にクセがなく、身もしっかりしていて形ぐずれもしにくいため、いろいろなメニューで楽しめるお魚です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
かの2024/03/17 13:25
1切分で作りました！ 身が柔らかく、 とても美味しかったです。 また作ります( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 素敵なレシピを ありがとうございました。
24.【下味冷凍】冷めてもおいしい♡魚の竜田揚げ
調理時間10分(解凍時間はのぞく。)
このレシピを書いたArtist
家族からも大好評の自慢の竜田揚げ♪ 下味がしっかりついていて絶品！ ついつい箸が止まらなくなりますよ♡ ご飯にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです！
材料
25.しっとりふっくら♪ぶりの竜田揚げ
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
しっとりふっくら♪ぶりの竜田揚げレシピ ぶりというとぶり大根や照り焼きの イメージがありますが 竜田揚げにしても美味しい(*^-^*) 調味料に漬け込んで片栗粉をまぶして カリッと揚げ焼きにするだけ。 おろしポン酢でさっぱりと食べるのもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
M＊P2024/03/27 21:35
おろしポン酢添えであっさりと〜とても美味しいです😋🎶大根おろしは娘がお手伝いしてくれました〜☺️🍀 ブリが苦手な娘もこれなら食べると大好評なのでまた作ります☆美味しいレシピをありがとうございます✨
ホヌ海♪2023/12/16 07:28
ぶりが柔らかくふわふわ食感に仕上がりました♪お弁当にもぴったりですね！ごちそうさまでした😋
こざかな2023/07/09 10:43
美味しい！と家族にも好評でした✨️
26.薬味たっぷりでさっぱり♪塩サバの竜田揚げ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
塩サバ使用で下味付け不要！魚のイヤな臭みもほぼなし！ 手間なしの簡単な竜田揚げ（といっても揚げてません♪）です。 揚げずに多めの油で焼きあげた塩さばはカリっとし、少し酸味をきかせた醤油だれにピッタリ♪ たっぷり薬味をのせてお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- こざかな
2023/08/27 09:45
とっっっても美味しかったです！！普段お魚をあまり食べない小学生たちが、もりもり食べてくれました😋
27.外はさくっと♡中はジューシー♩『ぶりの竜田揚げ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
味付けや工程はとってもシンプル！ 外はさくっと中はジューシーで絶品です♩♩ぜひお試し下さいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ちせ2024/10/27 18:51
しっかり味もしみて美味しくできました😊また、作ります。
TA2020/10/23 23:03
簡単なのにこんなに美味しいとは…！！ ありがとうございました😊
28.【絶品サバ竜田】油3㎜で簡単手軽/衣カリッと身はほろじゅわ♡
調理時間15分(漬け時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
【真さばが買えたらぜひ】 ご飯にも、ビールにも、バゲットサンドにも合います。 衣はカリッとサクッと、身はふっくらジューシー。 お好みでレモン果汁、大根おろしと一緒にお召し上がりください。 ＃魚レシピ ＃居酒屋 ＃おつまみ ＃お弁当
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ミントミント2024/09/30 18:36
こんがりを通り越してしまったけど😅味は美味しかったです❗また作りたいです🐟
RIRI2024/10/31 22:28
少し揚げすぎちゃいましたけど美味しかったです😋✨
29.サクサク感がクセになる！さばののり塩から揚げ☆子供も喜ぶ
調理時間10分(下味時間を除く)
このレシピを書いたArtist
青のりの香りが食欲そそる！さばののり塩から揚げです。 袋で下味をつけ、そのまま衣を付けるので後かたずけがとっても楽♪ サクサクな食感でおつまみにもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
7972322022/11/03 11:12
簡単で美味しかったです🥰お気に入りの1品になりました！
30.サクッと香ばしい♩鯖のカレー風味竜田揚げ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鯖の竜田揚げを、塩鯖を使ってお手軽に作りました。 塩味がついているので、漬け込む際の調味料も漬け込み時間も少なめ。 今回は醤油麹とカレー粉の合わせ技で、鯖も臭みなく、旨味たっぷりに仕上りました♩ 冷めても美味しい竜田揚げです。
材料
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