「山芋&長芋レシピ」20選|おかずもおつまみも
食感が楽しい長芋とうま味たっぷりの豚肉が相性抜群のレシピを集めました。お弁当おかずにぴったりな肉巻きから、簡単に作れる炒め物、長芋がホクホクになる煮物まで。ぜひ試してみてくださいね。
長芋とニラでスタミナ満点!!疲労回復に!!先に調味料と炒めてから水と片栗粉を加えるので、味がしっかり馴染み、簡単に失敗無くとろみ付けが出来ますよ♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復
2021/05/24 18:46
どんかつ用の豚ロースを使った見るからにボリュームのある1品!肉食べたい!という家族に作ってあげたいお料理です。シャキシャキ食感が残った長イモも美味しいです♪
甘辛い調味料が絡んだ豚肉と長芋の甘辛炒め。 長芋は焼くことによって、生の時とは違うほっくりとした食感が楽しめます。 とろみがついてしっかりとした味付けなので、ごはんとも合います! ぜひお試しください。
お正月明けの疲れた胃腸にぴったり! 長いも×梅を使った さっぱりメイン! 作り方は、とっても簡単で 長いもに豚肉を巻いてフライパンで焼き 最後に梅だれを絡めるだけ。 長いもは、生でも食べれる食材のため 豚肉の部分をサッと焼く程度でOKなので 短時間で仕上がりますよ〜。 ★いつも、ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)
2022/09/11 17:30
2018/03/26 16:22
サラダ感覚でさっぱりと食べられます♡ タレがめっちゃ美味しいです♡ 長芋とオクラの食感もよく、ネバネバでタレがよく絡まります♡
Instagramで以前、とっても簡単で大人気だったレシピ!! 分かりやすい分量と、工程にして、再度改良したものです💓 味が落ちにくいため、晩ご飯だけでなく 作り置き・お弁当にとっっても良いです♡ さっぱりとした、ポン酢と長いもの食感が 豚バラに最強に合います。これは旨い! お酒ももちろん進みます〜♪おつまみにも♪ これは絶対に試していただきたい一品です💓
2023/02/28 05:59
2023/02/20 16:54
2023/02/16 10:23
とろとろの長いもを豚肉で巻いた大満足おかずです! 甘辛いこってりダレでご飯がすすみます☆ 作り置きにもおすすめです!
シャクホクッと美味しい長芋が決めて♡ 長芋のとろみで味が絡んで絶品ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
2022/06/23 18:26
豚こまに片栗粉をまぶして炒めるので、柔らかくジューシーに仕上がります♪油の代わりにマヨネーズで炒めてコクと旨味がアップ!ご飯の進む味噌味です^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進
2023/07/05 18:51
2021/07/29 20:00
キムチはほどよい量で全く辛くないので、お子様も食べられます♪たっぷりの長芋がホクホクしてめっちゃ美味しい!ごまたっぷりのオイスターベースのたれもよく合います!仕上げの大葉でサッパリ♪もっとたくさんのせた方が美味しいと思います♡ ご飯もビールも進むおかずです♡ 10分かからずにできちゃうので、忙しい時にもお勧めです♡