「豆乳シチュー」30選｜ほっこり温まる

投稿日2024/11/19
更新日2024/11/19

1.【スープ代わりのとろっとミニシチュー】ルウ不要♡満足感UP♪

調理時間10分

カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存1日
冷凍保存-

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

スープ代わりのちょこっとシチュー♪ ルウ不要で手軽に作れて、野菜も食べれます🥔🧅🥕🌽🥓 洋風の日の献立に、スープの代わりにちょこっとミニーシチューにすると満腹感がUPしておすすめです！是非作ってみてください👍💕

材料

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ハーフベーコン、コーン、バター、小麦粉、水、コンソメ顆粒、塩胡椒、牛乳または調整豆乳

作ってみた！

レビュー（9件）

チョロリス
2024/06/28 10:50
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 何回作っても美味しい有難いレシピです🐿️☺️🍀 リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔
チョロリス
2024/03/22 14:07
大変美味しく頂きました❗️🐿️😊 寒い時や小腹すいた時にルーなしで本当に簡単に出来るので助かります❗️🐿️😊 リナティさん‼️素敵なレシピありがとうございます‼️🐿️💕🌸
にこ
2024/06/29 21:10
ルゥなしでもレンチンで簡単に美味しくできました😋👍ミニシチューなのにボリュームもあって大満足です😍💕

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2.【かぼちゃチキンシチュー】ルウ不要！コク旨濃厚♡

調理時間15分

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coto

調理師
食育インストラクター

ルウ不要でパパッと簡単にお作りいただけるシチューです🫕 豆乳とお味噌で作るシチューはヘルシーなのにお味噌のコクがめちゃくちゃ合う1品です(^^)︎👍🏻 ̖́- ほんのりかぼちゃの甘みも引き立ちとっても美味しく、子どもにも人気のメニューですよ👦♪

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、バター、薄力粉、無調整豆乳、味噌、コンソメ、塩こしょう

作ってみた！

レビュー（2件）

1016733
2024/05/01 19:33
豆乳→牛乳、味噌は白味噌を使用し、とても美味しかったです。レシピありがとうございました。
TA
2024/02/15 14:48
美味しすぎるー！！！！！！！お肉少なめにして、人参とキャベツ追加して作りました✨

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3.鶏肉と白菜の豆乳味噌シチュー

調理時間20分

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松山絵美

ワインソムリエ
チーズコーディネーター
フードオーガナイザー
薬膳漢方マイスター
唎酒師

豆乳に味噌でちょっぴり和風にヘルシーに仕上げたシチューです＾＾豆乳に片栗粉を混ぜて加えることで、とろみ付けも簡単！豆乳が煮すぎて分離しちゃった！という失敗も、だまになっちゃった！という失敗もなく作れますよ＾＾薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に、 ☆豆乳…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。

材料

鶏もも肉、塩・こしょう・酒、白菜、玉ねぎ、水、みりん、鶏がらスープの素、味噌、無調整豆乳、片栗粉、塩・こしょう、バター

作ってみた！

レビュー（3件）

ポポりん
2024/01/23 12:49
とても優しい味で美味しく出来ました(^.^) 基本お水、豆乳、味噌のシチューでとてもヘルシーですね👍今回は、白菜、カブ、舞茸、人参、ネギ、旬の菜の花、等のお野菜を使ってみました。これだけで、５大栄養素が整い、満足で～す❤又是非作って見たいと思います(^.^)
ミキ
2023/11/12 20:49
簡単にトロトロシチューを作れました♪体が温まってこれからの季節にピッタリです！
461418
2021/02/14 10:10
味噌は合わせ味噌で良いでしょうか？白味噌でも大丈夫ですか？

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4.サーモンとほうれん草の豆乳シチュー

調理時間20分

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松井さゆり

野菜ソムリエ
フードコーディネーター

サーモンとほうれん草で作る豆乳シチューです。市販のルーを使わなくても簡単に作れます。

材料

サーモン(切り身・皮なし)、ほうれん草、たまねぎ、マッシュルーム、無塩バター、薄力粉、ブイヨン、調整豆乳、塩、こしょう、サラダ油

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5.バター生クリーム不使用♡基本のヘルシークリームシチュー

調理時間10分

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ともきーた (伊藤智子)

バターも生クリームも使わない、グルテンフリーのクリームシチュー♡ ※コンソメの小麦が気になる方は、グルテンフリーのものをご使用ください。今回、具沢山にしてますが、豆乳や水、米粉の量で、サラサラにもトロトロにも、お好みで調整できます❣️ 具材によって、カレークリームシチューにも、クラムチャウダーにもなります♡ これが基本の作り方で、アレンジすればグラタン・ドリア・クリームパスタなど、色々変化できます♡

材料

玉ねぎ、じゃがいも、人参、むきえび、ソーセージ、ブロッコリー、オリーブオイル、米粉、豆乳、水、コンソメ、ピザ用チーズ、塩胡椒

作ってみた！

レビュー（2件）

356107
2024/02/28 18:30
バターも生クリームも使ってないのに、濃厚でとても美味しかったです！次はパスタソースで食べてみます。
ボーロ
2020/03/30 05:27
小麦粉不使用で嬉しいです( ╹▽╹ )具材をシーフードにかえてつくってみました。小麦粉がだめなのでとても助かります。ありがとうございます！