「豆乳」レシピ30選|スープにもスイーツにも
まろやかな味わいの、豆乳を使った味噌汁をご紹介します。さつまいもやかぼちゃなどの甘みのある野菜を入れたり、担々麺風、カルボナーラ風にしたりとアレンジもいろいろ。ぜひお好みの食材で作ってみてくださいね。
ごはんともパンとも相性がいい、カルボナーラをイメージしたみそ汁のレシピです。 生クリームは不使用、豆乳を使うことでまろやか&ヘルシー! みそと豆乳、チーズってとても相性がいいので、ぜひ試してみてくださいね♪
2021/06/03 12:40
優しい甘さのさつま芋のみそ汁に豆乳を加えて。クリーミーな汁物は和食・洋食、どんな献立にも合わせられます。 離乳食も同時に作れます。
2024/07/04 10:48
6か月で18キロの減量に成功した夫のお昼メニューをご紹介します。 基本的に朝作ったお味噌汁にだし汁をプラスし、動物性たんぱく質(お肉)と野菜を更にくわえ、 お味噌汁を味変、別のスープに仕立てて春雨を加えています。 野菜をたっぷり入れ味は少し濃いめ、栄養満点、満足度いっぱいなレシピです。 本日は[その9]旨辛豆乳みそスープ。 豆乳と味噌って本当に合うんです。 お肉は作り置きの牛ごぼう煮をトッピングしていますが、なんでも良いです。 「からっ」という辛さではなくて、旨い辛クリーミースープですが、辛さが苦手な方は唐辛子を抜いてもOKです。
2品献立にする時は、汁物で野菜など栄養満点にしたいもの。 みそ汁にひき肉や豆腐などを加えてボリュームたっぷりのみそ汁にしました。 えのきだけを麺にみたてれば、担々麵のようで見た目もかわいくお腹も大満足レシピです。
味噌汁を作りすぎて余ってしまった時などにおススメ!!豚骨風スープにリメイクです^^ 我が家では朝にあえて多めに作り、お昼は豚骨風に!そうめんや、中華麺を入れて食べることも多いです♪
2022/06/08 12:10
さつまいもの甘みと豆乳のまろやかさがよく合うおみそ汁です。きのこはしいたけやえのきなどお好みのきのこでアレンジ可能です。
我が家の定番、豆乳味噌汁です。 毎回子どもにも好評です。
まろやかな豆乳にかぼちゃと豚バラ肉の脂の甘味がとても合います。 吸い口にすりごまを振るとより香りよく美味しくなります。
さば味噌缶を使うので、出汁要らず。仕上がりが甘口になるのも美味しい♪ プラスご飯でバランスのとれた朝食になる、食べるスープです。
豆乳と味噌で優しい味わいのけんちん汁です。 だし汁はかつお出汁がおすすめ。