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ちゅるっとおいしい!春雨サラダまとめ

ちゅるっとおいしい!春雨サラダまとめ
  • 投稿日2018/03/09

  • 更新日2018/03/09

つるりとした食感とのどごしでおいしさ倍増の春雨サラダ。定番の中華風だけでなく、アジアン風や和風などさまざまな味付けをご紹介します!

ごまマヨ de こく旨♪『レンコンと豆苗の春雨サラダ』

1.ごまマヨ de こく旨♪『レンコンと豆苗の春雨サラダ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豆苗とレンコンを使った コクうまな春雨サラダ! 作り方は、とーっても簡単で 春雨→レンコン→豆苗の順にサッと茹でて あとはごまマヨで和えるだけ♪ たったこれだけだけど 春雨はツルツル、レンコンはシャキシャキで まさにクセになる美味しさ!! ポイントは、茹でたあとの下味♪ 春雨や根菜類は どうしても味がしみにくいのですが 熱いうちに下味をつけておけば 時間がたっても味ボケしませんよ♪

材料

豆苗、レンコン、緑豆はるさめ、ロースハム、しょうゆ、酢、砂糖、塩、こしょう、マヨネーズ、すり白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • キトリ
    キトリ

    2021/05/23 13:22

    ハムが無かったので、ツナで作りました。豆苗の緑がキレイで美味しかったです。
カラフルヤムウンセン

2.カラフルヤムウンセン

調理時間15(馴染ませる時間は除く)

このレシピを書いたArtist

フライドガーリックのパンチでサッパリなのに満足感があります。 甘酸っぱくて辛くないので子供も大好きな味です。

材料

カラフルミニトマト、エビ、キュウリ、春雨、パクチー、ナンプラー、ニンニク、レモン汁、砂糖、油
フライパンの中で完成まで♪たらことネギの春雨サラダ

3.フライパンの中で完成まで♪たらことネギの春雨サラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ささっと作れるシンプル具材で簡単調味の美味しいひと品です♪ ピンクの色合いも可愛いので食卓やお弁当をちょっと華やかにしてくれますよ。

材料

緑豆はるさめ、たらこ、青ねぎ、めんつゆ(4倍濃縮)、オリーブオイル 、水
海老の春雨サラダ。

4.海老の春雨サラダ。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

タイの春雨サラダ、ヤムウンセンを和風にアレンジ。子供にも食べやすい春雨サラダになりました。

材料

春雨、剥き海老、ハム、玉ねぎ、水菜、醤油、レモン汁、ごま油、黒糖、生姜、炒りごま(白)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • lico
    lico

    2024/06/07 22:37

    密かにヘビロテしてるのに いつも写真撮りそこねるので今日は盛り付けてすぐ撮りました。 味付けも具材の合わせも大好きです。
    licoの作ってみた!投稿(海老の春雨サラダ。)
  • 栁川かおりArtist
    栁川かおり

    2014/06/11 19:22

    み~こさん。ありがとうございます^^娘さんも喜んでくれてすごく嬉しいです(*≧∀≦*) レシピ本も!!ありがとうございます♪すご~~く、うれしいです^^
  • み〜こ
    み〜こ

    2014/06/11 12:54

    海老の春雨サラダ、作りました〜 これもサッパリ‼︎ 娘がこれ、ハマるって吠えてました よ。 Cho-cocoさんのレシピ本全部持って ますよ〜いろいろ参考にさせてもらっ てますよ。
食感が楽しい♪春雨サラダ

5.食感が楽しい♪春雨サラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

シャキシャキが楽しいキクラゲと彩り豊な具材を入れて作る春雨サラダです!! 甘めのドレッシングも美味しさをアップしてくれています♪

材料

キクラゲ、春雨、きゅうり、赤パプリカ、卵、めんつゆ(2倍タイプ)、砂糖、バルサミコ酢、酢、ゴマ油、粒マスタード、白ゴマ
我が家の「春雨サラダ」

6.我が家の「春雨サラダ」

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ドレッシングの酸味を少し押さえ気味にしてさっぱりと仕上げました 砂糖、酢、塩を事前にレンジで加熱して酸味を少しやららげておきます こうすると、食べた時のさっぱり感が違いますよ~

材料

春雨(乾燥)、ロースハム、きゅうり、人参、レタス、すり胡麻、酢、砂糖、塩、薄口醤油、ごま油
定番なあの味♡デパ地下惣菜風♡基本の春雨サラダ♡

7.定番なあの味♡デパ地下惣菜風♡基本の春雨サラダ♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

中華の献立だったりすると 活躍するサラダレシピの1つですよね^^ 今回どうしてもハムがなくて ハムがあれば卵は入れなくても彩りがきれいなのですが ハムがないので錦糸卵を作りました^^ 案外難しそうに見えてとっても簡単なのも嬉しい春雨サラダ^^ 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

材料

春雨、きゅうり、にんじん、たまご、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油、鶏ガラ、からしチューブ、白ゴマ
一味違う!おかずになる春雨サラダ♪

8.一味違う!おかずになる春雨サラダ♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

春雨サラダと言えば『酢醤油味+ごま油』が多いと思いますが、一味変えてみました。 サラダと言う脇役ではなく、おかずになるお味になっています。 持ち寄りパーティー等にもピッタリです。 おつまみにもどうぞ。

材料

春雨、にんにくの芽、ニラ、プチトマト、薄切りハム、醤油、みりん、酒、はちみつ、コチュジャン、白すりごま、おろし生姜、米酢、ごま油、白ごま
いつもの春雨中華サラダに飽きたらコレ♡春雨ごまサラダ♪

9.いつもの春雨中華サラダに飽きたらコレ♡春雨ごまサラダ♪

調理時間5

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いつもは醤油とごま油とお酢で、あの定番の給食で出る春雨中華サラダの我が家ですが、たまには違う味で♡ 定番も美味しくて好きだけど、こっちもドハマリ(≧∇≦) 野菜もたっぷり食べれて、多めに作ったのに旦那も息子もよく食べてくれて完食でした〜(^o^)

材料

春雨、きゅうり、人参、卵、ごまドレッシング、マヨネーズ、すし酢、ごま油
10分で味しみ抜群♪抱えて食べたい♪『春雨のごちそうサラダ』

10.10分で味しみ抜群♪抱えて食べたい♪『春雨のごちそうサラダ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

春雨を使った 具沢山なごちそうサラダ♡ 2つのポイントを抑えるだけで 感動の味しみ〜( ´艸`) 冷めてもくっつかないので 作り置きにもオススメです!

材料

緑豆春雨、きゅうり、ロースハム、卵、醤油、酢、砂糖、マヨネーズ、塩、醤油、酢、砂糖、からしチューブ、ゴマ油、白いりゴマ、白すりゴマ

作ってみた!

レビュー(34件)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2025/01/03 09:52

    卵がスクランブルエッグで切る手間がなくて楽でした🎶ハムはベーコンで代用し卵を焼いた後に炒めて入れました❣️とても美味しかったです🍀Yuuさん☻レシピありがとうございました🙂‍↕️
    のりのり☆の作ってみた!投稿(10分で味しみ抜群♪抱えて食べたい♪『春雨のごちそうサラダ』)
  • 🌼*・
    🌼*・

    2024/03/02 17:12

    母が大好きな春雨サラダを作りました🥗 ほんとに抱えて食べてました(˶ᐢᗜᐢ˶) ごまの風味とやわらかいお酢の味で、すごく美味しかったです🤤🤍𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ ダイエットにGoodな一品です👍🏻´-
    🌼*・の作ってみた!投稿(10分で味しみ抜群♪抱えて食べたい♪『春雨のごちそうサラダ』)
  • コスモス
    コスモス

    2024/04/04 18:08

    中華味の春雨サラダ… マヨネーズが入っているので、卵はふわとろっ😊 ツルッツルッといただきました😁💕
    コスモスの作ってみた!投稿(10分で味しみ抜群♪抱えて食べたい♪『春雨のごちそうサラダ』)
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