時短&節約！5分でできる、もやしの和え物レシピ

投稿日2018/04/04
更新日2018/04/04

節約食材「もやし」の和え物レシピをご紹介！　たった5分でできてしまうので、もう一品欲しいなという時にもぴったりですよ。

1.もやしと春雨とひき肉の絶品和え

調理時間5分

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松山絵美

ワインソムリエ
チーズコーディネーター
フードオーガナイザー
薬膳漢方マイスター
唎酒師

お助けもやしと春雨の大満足なおかずです♪ 薬膳効果 ○もやし…解毒作用、浮腫み、水太りに ○卵…体液や血液を補い、虚弱体質の改善

材料

ひき肉(合挽き肉、豚ひき肉等お好みで）、砂糖、醤油、もやし、卵、春雨、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ごま

作ってみた！

レビュー（3件）

なべこ
2020/05/08 11:30
作っていて、『量多い( ﾟДﾟ)？？？』と思いましたが、凄い勢いで旦那さんが大量に（笑）食べてすぐ無くなりました。お姑さんもモヤシがシャキシャキして美味しいと褒めてくれました(*´▽｀*) また作ります(*^-^*)
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田村　りか
2018/02/23 20:52
本日の夕飯にこれだけでご飯がたくさん食べれました。大満足です。美味しかったヽ(≧▽≦)ﾉ"ﾜｰｲごちそうさまでした。
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田村　りか
2018/02/22 18:38
美味しそうです。また是非作りたいです。

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2.お箸が止まらない！『もやしとハムの香味醤油あえ』

調理時間5分(粗熱を取る時間を除く)

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Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

もやしを使った簡単おつまみ副菜。レンジでお手軽にできるので、バタバタ帰ってきてもすぐに作れます♡ しかも、洗い物も少ないのが嬉しいー！ヘルシーなのに、お箸が止まらぬ美味しさ！冷蔵庫にあるものでパパッとできますので、ぜひぜひ気軽にお試し下さいね♪

材料

もやし、ロースハム、長ネギ（みじん切り）、生姜（みじん切り）、醤油、酢、菜種油（またはサラダ油）、塩、こしょう

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3.モヤシとニラのあっさりナムル

調理時間5分

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ゆーりん

サッとできるナムル。ホットサラダ・冷菜どちらでもＯＫ！

材料

モヤシ、ニラ、白ゴマ、☆ごま油、☆塩コショウ、砂糖

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4.ささみともやしの胡麻酢和え

調理時間5分

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庭乃桃

女子栄養大学食生活指導士

シャキシャキしたもやしとしっとり旨味のあるささみを、黒すりごまたっぷりのたれで和えた常備菜。ほんのりお酢がきいているので日持ちも良く、味も落ちにくくてちょっとした箸休めにぴったりです。

材料

もやし、鶏ささみ、酒、だし醤油、酢、きび砂糖、すりごま(黒)

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5.やみつき♡『豆苗ともやしのツナドレッシング和え』

調理時間5分

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Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

野菜高騰時の救世主！豆苗ともやしを使ったやみつき副菜のご紹介です♪ 作り方は、とーっても簡単で豆苗と茹でたもやしをツナ＋ドレッシング＋かつお節で和えるだけ。サッパリ食べれる上旨味がたっぷりで思わずボウルごと抱えるほど♪ また、もやしは茹で方のポイントを守ればシャキシャキ食感に仕上がりますよ〜( ´艸｀)