シャキッとやわらか♪レタスの炒め物レシピ
投稿日2018/05/03
更新日2018/05/03
サラダのイメージが強いレタスですが、今回はレタスを使った炒め物レシピをご紹介！ シャキッとしつつもやわらかな食感がポイントです。サラダで使いきれなかったときなどにおすすめですよ！
1.【３分で完成！】ふわふわ卵とレタスの中華風炒め
調理時間3分
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ふわふわ卵の秘訣は「水溶き片栗粉」。オイスターソースのコクと旨味が効いたふわたまが絶品！シャキシャキのレタスがいいアクセントに。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもオススメのパパッと簡単レシピ！
材料
2.新玉ねぎとレタスのそぼろ炒め
調理時間5分
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新玉ねぎとレタスをそぼろと一緒に炒めました。しんなり、とろとろな新玉ねぎを召し上がれ。
材料
3.シャキッとレタスのカレー炒め
調理時間10分
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冷蔵庫にあるものでサッと作れるおかずです。あと一品！ってときに便利です。
材料
4.豚肉とレタスのゆずコショウ炒め
調理時間10分
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蓋肉をさっと炒めてレタスを合わせるだけの簡単レシピ レタスがたっぷりいただけますよ
材料
5.包丁不要＊レタスとたまごのコクうま炒め♡
調理時間10分
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余りがちなレタスを使ったとっても簡単なレシピです！ 生野菜が苦手だなって方も少し火を通すと食べやすくなるレタス！ サラダ意外にも活躍の場があって嬉しいレシピです！
材料
6.レタスのシャキシャキ炒め
調理時間10分
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レタスをさっと炒めると、シャキシャキ感が残り、あっという間に１/4玉食べる事が出来ます！えのき茸も加え、食物繊維をたっぷり摂ることができます！ホタテの旨みも加わり、おつまみにもピッタリです！
材料
7.豚肉とレタスの簡単炒め、焼肉タレ味
調理時間15分
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レタスのシャキシャキ感が楽しめるメニューです。味付けは、市販の焼肉のタレを使うので、簡単に出来ます！
材料
8.素材一品だけ！レシピ、ロメインレタスのチーズ炒め
調理時間5分
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これ、ペロっといけちゃう食感と風味がクセになってしまうんです。もちろん5分で作れます！お急ぎすぎなら包丁使わず手でバキバキっとちぎっても(笑)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
まゆの2024/07/18 19:57
ロメインレタス救済🚑٩( ˙꒳˙ )ﾋﾟｰﾎﾟｰﾋﾟｰﾎﾟ~ 程よく苦味は残ってるけど、粉チーズの風味が微かにあって、美味しく食べられました(*•̀ᴗ•́*)👍✨炒めた事で かさも減って、2分の1個、2人で完食です！
ぶにゃこ2021/12/19 13:58
ロメインレタス、初めて買って、半分シーザーサラダ作ったのですが、残りどうしようかと思ってたところでした。とても簡単、しかも芯の歯ごたえは残るので味も食感もよかったです。ありがとうございました。素材1品シリーズ、いつも参考にしてます。残り物消費するのに新たな残り物の無限ループに陷らずに済みます。
マルジー2020/05/19 02:06
簡単で美味しかったです！簡単に一品増えました（笑） ありがとうございました。
9.時短メニュー・レタスとトマトの中華炒め。
調理時間1分
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炒める時間は30秒！ たっぷり野菜のおかずです。 あっという間に美味しい一品が出来上がります。
材料
10.リーフレタスのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
調理時間5分
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買うとついつい余ってしまいがちなリーフレタスやサラダ菜。高温の油でジャジャッと炒めてぺペロン風の一品にすると、ひと株ペロリといただけてしまいます。つるつるシャキシャキの食感が最高です♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ぐつぐつことこと
2022/04/16 21:13
しめじも入れました！サニーレタスを美味しく消費できて良かったです！
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