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包んで焼くだけ!うま味をギュッと閉じ込めた、バターホイル焼きレシピ

包んで焼くだけ!うま味をギュッと閉じ込めた、バターホイル焼きレシピ
  • 投稿日2018/05/12

  • 更新日2018/05/12

今回は、食材を包んで焼くだけで簡単!バターの香りが食欲をそそるバターホイル焼きをご紹介! 洗い物も少なく調理がラクチンなのも魅力的♪ 忙しい日やちょっぴり手を抜きたい日にオススメですよ。

鮭の味噌バターホイル焼き

1.鮭の味噌バターホイル焼き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鮭ときのこのホイル焼き。味噌バターでこっくり仕上げました。

材料

生鮭、しめじ、えのき、味噌、みりん、酒、砂糖、バター、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 417189
    417189

    2022/08/08 20:31

    フライパンで蒸す時の火の強さはどのくらいですか?
  • 266757
    266757

    2021/03/04 13:43

    倍の量で作りたいのですが、Aの分量を倍で作ったら味が濃くなりますか??
  • 170047
    170047

    2019/09/20 17:39

    こちら、調味料の残り半量はどのタイミングで使うのでしょう??
『鮭のレモンバター醤油ホイル焼き』

2.『鮭のレモンバター醤油ホイル焼き』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

スーパーで比較的手に入れやすい鮭、ビタミンB群たっぷりのしめじを使った、フライパンでできるお手軽ホイル焼き♪ 味付けは、男子が喜びそうなパンチのある“バター醤油”。 最後は、レモン汁を回しかけてサッパリさせると同時に、疲労回復に大切なクエン酸を補います♪

材料

生鮭、玉ねぎ、にんじん、しめじ、塩、こしょう、バター、酒、醤油、水、レモン汁

作ってみた!

レビュー(2件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/08/23 21:27

    鮭のホイル焼き、いつもは レモン掛けて バター乗っけて トースターでチン- ̗̀ 💡 ̖́-んで、ポン酢で食べる……なんだけど、どれどれ(「・ω・`)artistさんの技を盗んでみますか- ̗̀ 💡 ̖́- どこぞのファミレスの包み焼きみたいに、オシャレに真ん中をナイフでシュ~っとな!うわっΣ(⊙ө⊙*)!!鮭の香りがふわぁ~~~✨蒸し焼きだから身がふっくら❤ いつも『ポン酢味の鮭』食べてたけど、バター醤油がふんわり、濃くないから鮭や、野菜本来の旨味が感じられて美味しい!!!これは、ポン酢味に戻れないわ( ≖ᴗ≖​)ニヤッ(〃`𓎟´〃)ヘッヘッヘ
    まゆのの作ってみた!投稿(『鮭のレモンバター醤油ホイル焼き』)
  • ぷりん
    ぷりん

    2025/02/28 21:21

    簡単で美味しい👍✨最高です🥳 レモンでさっぱり美味しかったです🍋
    ぷりんの作ってみた!投稿(『鮭のレモンバター醤油ホイル焼き』)
きのことさつまいものバターホイル焼き

3.きのことさつまいものバターホイル焼き

調理時間25

このレシピを書いたArtist

シンプルな旬の素材で簡単ホイル焼きです。肌寒くなってきた時に食べるとホッとします。ちょっとお腹にためたい時のお酒のおつまみにも。

材料

ぶなしめじ、エリンギ、まいたけ、さつまいも(細め)、玉ねぎ、バター、酒、醤油、粉山椒
『サバ缶ときのこのホイル焼き〜レモンバター醤油で〜』

4.『サバ缶ときのこのホイル焼き〜レモンバター醤油で〜』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お手軽なサバ缶を使った 熱々のホイル焼き。 味付けには、レモンと バター醤油を使いました♪ 作り方は、とーっても簡単で アルミホイルに材料を重ねたら あとは、トースターに入れて10分ほど焼くだけ。 しかも、包丁いらずでできるお手軽さ! これなら、バタバタ忙しい日でも ご飯に合うしっかりおかずが作れますよ♪

材料

サバ缶(水煮)、えのきだけ、ミニトマト、レモン(輪切り)、しょうゆ、粗挽き黒胡椒、バター

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ひめ
    ひめ

    2019/02/26 13:07

    質問なのですが、さばの味噌煮でも可能ですか?味が変になりますか?(笑)
タラのホイル焼き

5.タラのホイル焼き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

タラの旨味がギュッと詰まったホイル焼き。包んで焼くだけのお手軽メニュー。

材料

タラ(切り身) 、塩、こしょう、玉ねぎ、しめじ、しいたけ、にんじん、青ねぎ、サラダ油、酒、バター、レモン、しょうゆ
味付けはアレだけ!まるごと葱と鮭のホイル蒸し

6.味付けはアレだけ!まるごと葱と鮭のホイル蒸し

調理時間25

このレシピを書いたArtist

レモンの風味を閉じ込めたホイル蒸し。味付けはオニオンドレッシングを使用するので料理が苦手な方でも失敗なし!

材料

鮭、長ネギ、にんじん、お好みのきのこ、レモン(スライス)、万能ねぎ、オニオンドレッシング、バター、塩こしょう
ほんのり和風が美味♪トースターdeアスパラとチーズの包み焼き

7.ほんのり和風が美味♪トースターdeアスパラとチーズの包み焼き

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ビタミン豊富なアスパラは、旬にたっぷり味わいたい野菜の一つ。出始めの柔らかい鮮度の良いアスパラを使用することでハカマを取る手間もないので、時間のない時にもオススメです。

材料

アスパラガス(Mサイズ)、シュレッドチーズ、バター、粉チーズ、めんつゆ
魚をふっくらおいしく食べる!生カジキの白だしバターホイル蒸し

8.魚をふっくらおいしく食べる!生カジキの白だしバターホイル蒸し

調理時間15(漬ける時間除く)

このレシピを書いたArtist

脂ののったおいしそうな生カジキを見つけたので。普段魚は刺身ばっかりなのでが、たまにはホイル蒸しを。

材料

生カジキ、舞茸、アスパラガス、白だし、バター、レモン

作ってみた!

レビュー(1件)
  • leccalecca
    leccalecca

    2020/03/17 01:29

    トースターでホイル焼きしましたが とっても美味しかったです♪
甘塩鮭のホイル蒸し~燻製バター+しょう油

9.甘塩鮭のホイル蒸し~燻製バター+しょう油

調理時間10

このレシピを書いたArtist

燻製バターのおかげで、さらに良い香り。弱火でじっくり蒸すので、鮭もふっくら仕上がります。

材料

甘塩鮭(切り身)、玉ねぎ、にんじん、ぶなしめじ、燻製バター、レモン(輪切り)、青ねぎ(小口切り)、しょう油
たっぷりチーズのホイルちゃんちゃん焼き。

10.たっぷりチーズのホイルちゃんちゃん焼き。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

味噌との相性がぴったりなチーズ。 いつものちゃんちゃん焼きにチーズをたっぷりかければ、いつもとは違った濃厚な美味しさに。ちびっこも喜んで食べてくれるはず!

材料

秋鮭、キャベツ、玉ねぎ、エリンギ、人参、パプリカ、バター、すりおろしにんにく、酒、味噌、みりん、塩、黒コショウ、ピザ用チーズ
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