シャキシャキ食感が楽しい♪「もやし×きゅうり」のサラダレシピ

シャキシャキ食感が楽しい♪「もやし×きゅうり」のサラダレシピ
  • 投稿日2018/06/12

  • 更新日2018/06/12

今回は、節約の強い味方のもやしと、みずみずしさが魅力のきゅうりを使った、さっぱりサラダレシピをご紹介! ピリ辛風味や爽やかな味付けにすれば、この季節にぴったりの食感の良いサラダの出来上がりです。
5分で簡単!もやしときゅうりとハムの中華サラダ

1.5分で簡単!もやしときゅうりとハムの中華サラダ

調理時間5((別途漬け込み時間 10分))

このレシピを書いたArtist

男子も大満足の もやしを使った中華サラダ♪ もう、水っぽいとか 味が薄い...とかの心配は無用です!! もやしは、水から茹でる&熱いうちに 調味料を揉み込むという 2つのポイント守ることで シャキシャキ&味がしみしみの 絶品副菜に大変身♪ もう、これは 抱えて食べたくなること 間違いなしですよー( ´艸`)

材料

もやし、きゅうり、ロースハム、しょうゆ、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、ごま油、いり白ごま、すり白ごま、ラー油

作ってみた!

レビュー(90件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/02/04 01:00

    投稿してない時から何回もお世話になってます😺ポリ袋の中で完成なのであと1品欲しい時にもすぐに出来て助かります🍀 ハムがなくてカニカマで代用しました🦀ロースハム5枚の重さは一般的なパック商品でおおよそ60g〜100g程度とググったら書かれてたので カニカマ🦀1パック72g使いました❣️ 美味しかったです🎵その日のうちに食べきりました😊
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(5分で簡単!もやしときゅうりとハムの中華サラダ)
  • ヴェル
    ヴェル

    2026/01/14 13:32

    userさん達大絶賛❣❣ 中華サラダ苦手なツレと 私もお気に入りな☝🏻ᖛ ̫ ᖛ ) 酸っぱ過ぎないし、何より ポリ袋𝙸𝙽で揉み込むだけ 染み染みな美味しさも 素敵(ღ*ˇ ˇ*)。o♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(5分で簡単!もやしときゅうりとハムの中華サラダ)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/07/31 08:45

    ソコに🥒とモヤシとロースハムが あったから・・・(´>ω∂`)☆ 早い、美味い、安い三拍子 作って正解でした❢❢ ユーザー友さん達が作られて いて納得の副菜•*¨*•.¸¸♬︎•*¨* 冷やし中華風にスクランブルエッグ 𝙸𝙽しましたが有り👍✨ 美味しいレシピ(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(5分で簡単!もやしときゅうりとハムの中華サラダ)
缶詰で作り置き。鶏ささみともやしのナムル

2.缶詰で作り置き。鶏ささみともやしのナムル

調理時間10

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電子レンジで作る簡単ナムル。冷蔵庫で3日ほど保存きます。

材料

鶏ささみ缶、もやし、きゅうり、塩、酢、砂糖、醤油、ごま油、顆粒中華だし、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • まるまるもりもり
    まるまるもりもり

    2023/06/26 11:56

    さっぱりナムルで美味しかったです。食感も含めて美味しかったので、面倒ですがもやしの根は絶対取るべきだと感じました。
    まるまるもりもりの作ってみた!投稿(缶詰で作り置き。鶏ささみともやしのナムル)
『ピリ辛。きゅうりともやしの中華風和え』#簡単

3.『ピリ辛。きゅうりともやしの中華風和え』#簡単

調理時間20

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きゅうりともやしを中華風ドレッシングで和えるだけの簡単副菜。生姜を入れてさっぱりと^^

材料

キュウリ、もやし、生姜、酢、醤油、砂糖、塩、豆板醤、ごま油、白すりごま
節約レシピ♪もやしの中華風サラダ

4.節約レシピ♪もやしの中華風サラダ

調理時間10

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ごま油の風味、和辛子がツンとして、冷やし中華のような味がする、もやしがたくさんいただける和え物です。

材料

もやし、きゅうり、ロースハム、人参、酢(米酢使用)、醤油、ゴマ油、砂糖、和辛子、白ゴマ
めんポンで失敗なし♪『もやし入り♡中華風はるさめサラダ』

5.めんポンで失敗なし♪『もやし入り♡中華風はるさめサラダ』

調理時間5

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バタバタ忙しい時に最適な かんたん副菜♪ いつものはるさめサラダに もやしをプラスして よりヘルシーに。 そして、味付けは めんつゆ+ポン酢で 夏に最適なサッパリ味に。 作業をスムーズに行えば 5分で完成する 超スピードレシピです!

材料

はるさめ、もやし、きゅうり、ロースハム、めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢しょうゆ、ごま油、鶏ガラスープの素、いり白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あきちゃん。
    あきちゃん。

    2023/09/11 21:33

    冷蔵庫にあるもので手軽にできました😊✨ レパートリーにします🎵
    あきちゃん。の作ってみた!投稿(めんポンで失敗なし♪『もやし入り♡中華風はるさめサラダ』)
きゅうりハムたまごの中華サラダ 作り置きレシピ

6.きゅうりハムたまごの中華サラダ 作り置きレシピ

調理時間10(※加熱時間を除く。)

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この手のサラダは、ごはん時のお惣菜としても、お弁当にも必需品ですね。サラッとおいしくいただけます。たまごとハムを両方入れることでボリュームもありますから腹持ちも良くなります。そして、かさましの秘訣は、「もやし」です♪

材料

卵 、牛乳 、ごま油(焼く時用) 、きゅうり 、ハム 、もやし 、白ごま 、しょうゆ 、米酢 、砂糖 、ごま油 、塩 、黒こしょう 

作ってみた!

レビュー(1件)
  • funinmans_mesi
    funinmans_mesi

    2025/05/06 14:53

    美味しく作れました。ありがとうございます。
    funinmans_mesiの作ってみた!投稿(きゅうりハムたまごの中華サラダ 作り置きレシピ)
もやしときゅうりのさっぱりポン酢和え

7.もやしときゅうりのさっぱりポン酢和え

調理時間5

このレシピを書いたArtist

冷蔵庫にある材料でできるさっぱりとした和え物です。作り置きや常備菜にもぜひ。

材料

もやし、きゅうり、ハム、ポン酢、白ごま、ごま油、塩
きゅうりともやしのナムル風中華サラダ

8.きゅうりともやしのナムル風中華サラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

かに風味かまぼこを混ぜて色合いを綺麗にしました。ちょっとあると嬉しい副菜です。冷蔵庫でよく冷やして食べてください。 食べるときに、お好みで白ゴマを散らしても良いですね。

材料

もやし、きゅうり、かに風味かまぼこ(さざ波ちらし)、ごま油、鶏ガラスープの素、きび砂糖、白だし
モヤシと薄焼き卵のサラダ

9.モヤシと薄焼き卵のサラダ

調理時間5

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サッと茹でたモヤシと錦糸卵をごま油・塩コショウで味付けしたシンプルなサラダです。ホットサラダだ頂くときは胡瓜の代わりに人参やアスパラなどを使います。

材料

もやし、胡瓜、卵、ごま油、塩コショウ
舞茸ともやしの中華サラダ

10.舞茸ともやしの中華サラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

舞茸は事前にさっとフライパンで炒めて火を通して食感を残します あとはきゅうり、ハム、茹でたもやしを中華味のドレッシングで和えました なかなかのボリューム感があるサラダです

材料

舞茸、もやし、ロースハム(薄切り)、きゅうり、酢、砂糖、塩、醤油、ごま油

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