きゅうりともやしのナムル風中華サラダ

材料3人分

• もやし
  1/2袋
• きゅうり
  1本
• かに風味かまぼこ（さざ波ちらし）
  適量
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ2/3
• A
  きび砂糖
  小さじ2
• A
  白だし
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  もやしは水にさらしてから耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで3分加熱する。(もやしから出た水気は切る) きゅうりは細く切る。

  
• 1

  A ごま油小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2/3、きび砂糖小さじ2、白だし小さじ1/2を入れて全体を混ぜあわせる。

  
• 2

  かに風味かまぼこ(さざ波ちらし)を加えて一混ぜし、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

  

ポイント

きび砂糖を使っていますが、白砂糖などでも作れます。 時間がたつと水が出てくるため都度捨てて、早めに食べきってください。作り置きには不向きです。

作ってみた！

質問