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    『ピリ辛。きゅうりともやしの中華風和え』＃簡単

    『ピリ辛。きゅうりともやしの中華風和え』＃簡単
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    • 投稿日2015/08/29

    • 更新日2015/08/29

    • 調理時間20分

    きゅうりともやしを中華風ドレッシングで和えるだけの簡単副菜。生姜を入れてさっぱりと＾＾

    材料4人分

    • キュウリ
      2本
    • もやし
      1/2袋
    • 生姜
      ひとかけら
    • A
      酢
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1/3
    • A
      塩
      ひとつまみ
    • A
      豆板醤
      少々
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • 白すりごま
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▪️食べる直前に調味料で和えてください。

    • 準

      ▪️A 酢大さじ1、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1/3、塩ひとつまみ、豆板醤少々、ごま油小さじ2を混ぜ合わせておく。

    • 1

      ▪️キュウリは薄く輪切りにし、少量の塩（分量外）で塩もみする。しっかりと水気を絞る。 ▪️もやしは熱湯でさっと茹で、水気を切る。 ▪️生姜は千切りにする。

    • 2

      ボウルにキュウリともやし、生姜を入れて混ぜ合わせる。食べる直前にA 酢大さじ1、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1/3、塩ひとつまみ、豆板醤少々、ごま油小さじ2をかけ、白すりごまをふる。

      『ピリ辛。きゅうりともやしの中華風和え』＃簡単の工程2
    レシピID

    130382

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    tomoko

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    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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