手軽にエスニック気分♪そうめんのアレンジレシピ
投稿日2018/07/13
更新日2018/07/13
1.エビとニラのエスニックそうめんチャンプルー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
エビとニラを加えたそうめんチャンプルーに、ナンプラーの風味を効かせて少々エスニックに仕上げました。レモンをきゅっと絞って食べても美味しいです。めんつゆで食べるそうめんに飽きたら、是非お試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist楠みどり2022/08/02 22:32
678001さん、作ってくださり、ご感想をありがとうございます。そうですね、もしナンプラーを使ってくださったのなら、普通の醤油よりも塩分濃度が高いため、塩辛く感じるかもしれませんね。注釈をつけるべきでした。コメント欄に追記しておきますね。
6780012022/08/02 17:20
風味はよく食べやすいお味でしたが、塩分が強く感じました。
2.【梅しそ×エスニック】スタミナサラダそうめん
調理時間15分
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サラダ仕立てのそうめんです。豚肉とにんにく入りなのでスタミナ◎
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ナムディ2025/08/25 19:29
サラダそうめんが食べたくて探してこちらのレシピを見つけました😊✨ 程好く豚肉が入っていて梅干しの酸味とナンプラーのエスニックな感じがサッパリでブロッコリースーパースプラウトたっぷりとしそも入ってとても美味しかったです😋💕 また作りたいと思います😊✨ ハットリミドリさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
3.野菜と鯖缶で具だくさん！タイ風サラダつけそうめん
調理時間15分(冷やす時間除く)
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タイ風サラダスープhttps://oceans-nadia.com/user/23937/recipe/128612のアレンジレシピです。といっても、水の分量を減らすだけ！冷たいそうめんやひやむぎのつけだれにオススメです♪
材料
4.素麺で☆ラムとレモンのフォー
調理時間15分
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素麺でベトナム料理のフォーのような一品を。 ラムとレモンの相性もぴったり。 スープを冷やして作っても。
材料
5.エスニックそうめんチャンプルー
調理時間10分
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余ったそうめんでひとりごはんアレンジ！ えのきをそうめんに見立ててかさ増しさせたダイエット中にもおすすめのレシピです。
材料
6.ささみと夏野菜のエスニック麺
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
そうめんのアレンジレシピ。 夏野菜を入れてエスニック風に仕上げました。 ナンプラーが味の決め手に♪
材料
7.ニラとえのきのアジアン煮麺（にゅうめん）
調理時間5分
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とにかく簡単、あっという間に作れるあったかにゅうめん。ちくわの旨みに、食欲をそそるニラとごま油の香りでごちそう感がグッとアップします。今日は少し冷えるな、という日にもぴったりです。
材料
8.サラダ野菜のエスニックそうめんチャンプルー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
一皿で主食+主菜+副菜の役割を果たすそうめんチャンプルーです。サラダ野菜は炒め時間も短くて済むので、忙しい時などにも便利です♪この一皿で一食に摂りたい野菜量もクリアです♪
材料
9.カニとアボカドローズのエスニック素麺
調理時間10分
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アボカドローズを飾ったゴージャスな冷やしそうめん。抗酸化力の高い食材を合わせて美容にも◎！パクチーはたっぷりのせるのがおすすめです。
材料
10.たっぷり人参と揚げじゃこのほんのりエスニックそうめん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
味付けはナンプラーだけ。人参を細くおろすことで、そうめんと一緒に食べやすく。カリカリの揚げじゃこが食感のアクセントになるそうめんです。
