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赤大根の色がとてもきれいな漬けものです。 普段の食卓、お正月料理にお召し上がりください。
酢、砂糖、塩は鍋にいれて火にかける。砂糖が溶けたら火をとめてさます。
赤大根は薄切りにする。
タッパーに①、②、昆布の千切りを加える。1日冷蔵庫におく。
赤大根は、なるべく薄く切ります。 昆布の量は、お好みで加減してください。
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レシピID:112541
更新日:2013/12/29
投稿日:2013/12/29
2024/01/21 14:14
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藤野幸子
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