レシピサイトNadia
    デザート

    ⭐️バターなし人参ケーキ

    • 投稿日2021/02/02

    • 更新日2021/02/02

    • 調理時間60

    バターなし、混ぜるだけの簡単でおいしい人参のケーキです。 朝食やヘルシーなお菓子として美味しく召し上がっていただけます。

    材料18cmパウンド型1個

    • 人参
      2本(約220g) )
    • 干しぶどう
      50g
    • 薄力粉
      150g
    • ベーキングパウダー
      小さじ2
    • 2個
    • きび砂糖
      50g
    • 米油
      50g
    • ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    粉を入れたらさっくりと混ぜるようにします。 ブドウはほぐして入れます。 作り方は,藤野幸子のyoutubeでもご紹介してます。

    • 人参をすりおろす。 薄力粉とベーキングパウダーは一緒にしてふるっておく。 型にクッキングペーパーを敷いておく。

    • 1

      ボールに卵を入れてほぐしてから、きび砂糖、塩、米油を入れてよく混ぜる。

    • 2

      人参のするおろしを加えて混ぜる。

    • 3

      薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。

    • 4

      干しぶどうを加えて混ぜる。

    • 5

      型に生地を入れて予熱したオーブン180度で約50分〜60分焼く。

    レシピID

    406198

    質問

    作ってみた!

    • 745319
      745319

      2023/03/11 15:20

      作ってみたいと思いました

    「ケーキ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ケーキ」の基礎

    「にんじん」の基礎

    藤野幸子
    • Artist

    藤野幸子

    作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History