もち米 | 2合 | |
椎茸 | 2個 | |
エリンギ | 1本 | |
しめじ | 1ふさ | |
生姜 | 1/2片 | |
だし | 1カップ | |
豚薄切り | 100g | |
しょうゆ | 大匙1 | |
塩 | 小さじ1/4 | |
日本酒 | 大さじ1 | |
みりん | おおさじ1 |
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