病みつき間違いなし♡虜になる♡悪魔のおにぎり風♡コロッケ♡

材料3人分

• じゃがいも
  2個（中くらい）
• 塩胡椒
  少々
• A
  めんつゆ
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  天かす
  大さじ1
• A
  青のり
  大さじ1
• A
  白すり胡麻
  大さじ1
• A
  ピザ用チーズ
  ひとつかみ
• A
  カツオ節
  1袋
• B
  卵
  1個
• B
  牛乳
  20g
• B
  薄力粉
  20g
• パン粉
  適量

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切ったら水に浸して耐熱容器に入れ 600wで4分くらい加熱します。 加熱が終わったら じゃがいもをボウルに入れて潰し塩胡椒して置きます。

  
• 2

  ボウルにA めんつゆ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、天かす大さじ1、青のり大さじ1、白すり胡麻大さじ1、ピザ用チーズひとつかみ、カツオ節1袋を順番に入れていきます。

  
• 3

  しっかり混ぜ合わせたら 好きな量に分けてタネを成形していきます。 今回は6個。

  
• 4

  B 卵1個、牛乳20g、薄力粉20gのバッター液を作ったら タネ→バッター液→パン粉の順番につけていきます。

  
• 5

  フライパンに少なめの油を入れて(分量外)180℃に温めて順番にコロッケを揚げ焼きにしていきます。 しっかり焼き色がついたら出来上がり♡

  

ポイント

お弁当用やソースなしで食べたい時はめんつゆを大さじ2にすると美味しく作れます。 【B】のバッター液はじゃがいもの大きさによって変わります。 じゃがいもの加熱もじゃがいもの大きさによって時間が変わってくるので調整して下さい。

作ってみた！

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