1. すくい豆腐の冷やし生姜あん。

    すくい豆腐の冷やし生姜あん。 5分前

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病みつき間違いなし♡虜になる♡悪魔のおにぎり風♡コロッケ♡

10

2018.12.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID369409

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

悪魔のおにぎりの具材を今回はコロッケの具にしてみました♡
思った以上に合います♡
とくにめんつゆ+マヨの味付けがコロッケの旨味を引き立ててくれます♡
これは食べ過ぎ注意で(笑)

コロッケ フライパン 梅雨 青のり アイデア料理 胡椒 チーズ おもてなし お弁当 やみつき パン粉 ピザ 薄力粉 簡単 子供 コロッケ かつお節 ヘルシー 牛乳 マヨネーズ 弁当 じゃがいも ごま

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材料3人分
じゃがいも 2個(中くらい)
塩胡椒 少々
A
めんつゆ 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ1
A
天かす 大さじ1
A
青のり 大さじ1
A
白すり胡麻 大さじ1
A
ピザ用チーズ ひとつかみ
A
カツオ節 1袋
B
1個
B
牛乳 20g
B
薄力粉 20g
パン粉 適量
作り方
Point!
お弁当用やソースなしで食べたい時はめんつゆを大さじ2にすると美味しく作れます。 【B】のバッター液はじゃがいもの大きさによって変わります。 じゃがいもの加熱もじゃがいもの大きさによって時間が変わってくるので調整して下さい。
  1. とくにありません。
  2. じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切ったら水に浸して耐熱容器に入れ
    600wで4分くらい加熱します。

    加熱が終わったら
    じゃがいもをボウルに入れて潰し塩胡椒して置きます。
  3. ボウルにA

    めんつゆ 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、天かす 大さじ1、青のり 大さじ1、白すり胡麻 大さじ1、ピザ用チーズ ひとつかみ、カツオ節 1袋

    を順番に入れていきます。
  4. しっかり混ぜ合わせたら
    好きな量に分けてタネを成形していきます。
    今回は6個。
  5. B

    卵 1個、牛乳 20g、薄力粉 20g

    のバッター液を作ったら
    タネ→バッター液→パン粉の順番につけていきます。
  6. フライパンに少なめの油を入れて(分量外)180℃に温めて順番にコロッケを揚げ焼きにしていきます。

    しっかり焼き色がついたら出来上がり♡
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