むちゃ旨♡レンジとトースターde厚揚げのケチャコチュダレ♡
投稿日2019/08/12
更新日2019/08/12
調理時間10分
火を使わずに作れるレシピです♡ 大好きコチュジャン+ケチャップの味付けに長ねぎも入るのでむちゃ旨なタレに間違いなしおです（笑） たんぱくなものとの相性がばっちしなタレなので 他の食材にかけても美味しく食べれます♡
材料4人分
- 厚揚げ1袋（2個入り）
- 長ねぎ½本
- Aコチュジャン大さじ1
- Aケチャップ大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aすりおろしにんにく小さじ½くらい
作り方
ポイント
◯タレは辛めに作ってあります。 ◯タレはレンチんしなくても混ぜ合わせればそのまま厚揚げにかけて食べても大丈夫です。 ◯ホットプレートで厚揚げを焼きその上からタレをかけて食べても美味しかったです（笑）
- 準
とくにありません。
- 1
厚揚げは余分な油をキッチンペーパーなどで取って置きます。
- 2
厚揚げを好きな大きさに切り トースター用の天板にアルミホイルをしいて切った厚揚げを並べて 1000wで5分くらい厚揚げが熱くなるまで焼きます。
- 3
トースターで焼いている間に 長ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れA コチュジャン大さじ1、ケチャップ大さじ2、みりん大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、すりおろしにんにく小さじ½くらいを混ぜ合わせたら600wで1分加熱します。 厚揚げが焼けたらお皿に並べて 上からケチャコチュダレをかけたら出来上がり♡
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質問
作ってみた!
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- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
