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    • 公開日2018/08/15
    • 更新日2018/08/15

    玉ねぎのレシピ15選 | 簡単で人気の玉ねぎ料理!美味しく丸ごと

    料理にコクとうま味をプラスしてくれる玉ねぎ。味にクセがなく、どんな料理でも大活躍してくれる便利な常備野菜です。栄養面では、吸収を助ける成分を多く含んでいるのが特徴。疲労回復にも効果的なので、色んな料理に使って美味しくいただきましょう♪ 今回は、玉ねぎをたっぷり食べられるレシピから、絶品ドレッシングやソースのレシピまで、玉ねぎの美味しさを味わうためのレシピを集めました。

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    玉ねぎのレシピ15選 | 簡単で人気の玉ねぎ料理!美味しく丸ごと

     

    3.サラダに、キッシュに。玉ねぎを使った簡単おもてなし料理

    いつもおうちにある玉ねぎで、ちょっとしたおもてなし料理が作れたら便利ですよね! 急な来客時やパーティにぴったりの、手軽に作れるおもてなしレシピをご紹介します。

     

    卵黄でまろやか。新玉ねぎとアボカドの和風サラダ

    https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/126258

    お皿の真ん中の卵黄が可愛い和風サラダ。とろりとした卵黄がクリーミーなアボカドとシャキシャキの野菜に絡んで、リッチな美味しさに! めんつゆとゴマ油の簡単ドレッシングで、思わずお箸が進みます。

    ●本村 美子さんのアボカドと新たまねぎのサラダ

     

    シンプルなドレッシングでいただく、華やかなおもてなしサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/100184

    たっぷりのスライス玉ねぎを、生ハム、モッツァレラチーズ、ミニトマトで飾る、おもてなしにぴったりのサラダ。仕上げにバルサミコ酢、オリーブオイルを回しかけていただきます。

    ●庭乃桃さんの生ハムとモッツァレラのおもてなしサラダ

     

    朝食に、おやつに♪10分で作れる、オニオングラタンスープ

    スープがパンにしっとり染み込んだ、軽食にもぴったりのオニオングラタンスープ。スライス玉ねぎを冷凍しておくことで炒める時間を短縮し、あっという間に作ることができますよ! 

    ●tomokoさんの10分で完成!時短オニオングラタンスープ



     

    玉ねぎの風味と食感がたまらない!サクサク衣のから揚げ

    https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/135403

    みじん切りにした玉ねぎと調味料を合わせて、鶏もも肉に揉み込んで揚げる、風味豊かなから揚げ。サクサクした食感で、お弁当やおつまみに大活躍してくれます。薄力粉と片栗粉をまぶして揚げれば少量の油でOK!

    ●平野信子さんの我が家のサクサク塩玉ねぎから揚げ♪

     

    炒めた玉ねぎがほんのり甘い、ヘルシーなお豆腐のキッシュ

    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/146342

    ほんのり甘く、しっとりとした口当たりのヘルシーなキッシュ。じっくり炒めて飴色になった玉ねぎと、なめらかになるまで潰した豆腐をタルト生地に入れて焼きます。タルト生地は冷凍庫で冷やしてから焼くと、きれいな形に仕上がりますよ。

    ●栁川かおりさんの炒め玉ねぎのお豆腐キッシュ。
     関連レシピ:「万能!炒め玉ねぎ。」

     

    そのほかの常備野菜レシピはこちら!
    ・【常備野菜】じゃがいも・にんじん・玉ねぎを素敵に活用レシピ
    ・電子レンジでパパッと簡単!やみつき必至の「無限にんじん」バリエ・コロッケにグラタン、スープまで!定番野菜「じゃがいも」の人気レシピ15選

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