Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 《揚げずにパリッパリ♡》悪魔のスイートポテト春巻き

    《揚げずにパリッパリ♡》悪魔のスイートポテト春巻き 2分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジで簡単!ごま坦々スープ

    レンジで簡単!ごま坦々スープ 3分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 漬け込み10分!サクッとジュワッと〝旨塩からあげ〟

    漬け込み10分!サクッとジュワッと〝旨塩からあげ〟 4分前

    丁寧なお返事ありがとうございます。 味付き塩胡椒、探してみます♡

  4. 野菜揚とねじりこんにゃくの甘辛煮【#作り置き #レンジ】

    野菜揚とねじりこんにゃくの甘辛煮【#作り置き #レンジ】 8分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 大学芋の簡単版!サツマイモの塩バター

    大学芋の簡単版!サツマイモの塩バター 10分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

コロッケにグラタン、スープまで!定番野菜「じゃがいも」の人気レシピ15選

カレーやシチュー、肉じゃがなど、家庭料理に欠かせない常備野菜「じゃがいも」。ホクホクとした歯ごたえ、淡白でクセのない味が特徴で、どんな料理にも合う便利な食材です。ボリューム感を生かしてかさましに使ったり、切り方や調理法でさまざまに変わる食感を楽しんだり、使い方もさまざま。 今回は、コロッケやポテトサラダなどの定番おかずから、手軽に作れる絶品おつまみまで、人気のじゃがいもレシピをご紹介します!

キーワード
煮もの お弁当 豚肉 ポタージュ スープ じゃがいも グラタン コロッケ 節約
お気に入りに追加

1. ボリューム満点!じゃがいもを使ったメインディッシュ
2. 簡単で美味しい♪じゃがいものサイドディッシュ
3. おやつに、おつまみに大活躍♪じゃがいもの人気レシピ

 

1. ボリューム満点!じゃがいもを使ったメインディッシュ

コロッケやグラタンなど、じゃがいもが主役のおかずは、子供にも大人にも大人気! しっかりとボリュームがあるのに低カロリーなのも魅力です♪ 定番おかずを美味しく仕上げる、人気レシピを集めました。

 

トースターでこんがり!チーズをぜいたくに使った簡単ポテトグラタン

https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/139638

パルミジャーノレッジャーノの芳醇な香りがたまらないポテトグラタン。フライパンで具材を炒めて、トースターで焦げ目を付けるだけで完成してしまうお手軽レシピです。常備野菜でつくれるごちそうは、おもてなしにも! 

●SHIMAさんの簡単!ジャガイモとひき肉のクリームグラタン

 

じゃがいものホクホク食感が◎!たっぷりミートソースの即席グラタン

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/237613

薄くスライスしたじゃがいもを炒め、その上にミートソースとチーズをかけてオーブンへ。ホクホクのじゃがいもと甘く味付けしたミートソースは最高の組み合わせ! 余ったソースは、パスタやドリアなどに使えますよ。

●Yuuさんの即席♪『ホクホクとろ〜り♡ミートポテトグラタン』

 

じゃがいも料理の王様!いつ食べても美味しい定番コロッケ

https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/140592

バターが香る、どこか懐かしい味わいのコロッケ。お肉の臭み消しにナツメグを加えて炒め、タネを作ります。揚げたてはもちろん、お弁当のおかずやサンドイッチの具にしても美味しくいただけます。

●tomokoさんのポテトコロッケ

 

レンジ利用で時短!鶏肉とじゃがいものガーリック炒め

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115859

醤油とみりん、ニンニクなどで甘辛く味付けした、ボリュームのある炒め物。鶏肉を炒めている間にじゃがいもをレンジで加熱しておくことで、短時間で調理できます。レンジの加熱時間は、少し固いかな? くらいにするのがポイント。

●たっきーママさんの簡単美味しい!鶏肉とほくほくじゃがいものガーリック甘辛



 

豚肉たっぷりで大満足のボリューム!和食の定番おかず、肉じゃが

https://oceans-nadia.com/user/24115/recipe/126876

たっぷりの豚こま肉、大きめに切ったじゃがいもで、食べごたえ満点の肉じゃが。火力を強めにして少し煮崩れるくらいに煮ると、しっとり美味しく仕上がります。豚肉を牛肉に変えたり、両方使ったり、好みに合わせてどうぞ。

●筋肉料理人 藤吉和男さんの肉じゃが

 

2. 簡単で美味しい♪じゃがいものサイドディッシュ

こってりとしたメイン料理には、さっぱり味でヘルシーなじゃがいものおかずがぴったり! 胃腸に優しいスープや人気のポテトサラダなど、「あと一品欲しい…」という時に便利なレシピをご紹介します。

 

子供からシニアまで。胃腸に優しい根菜のポタージュスープ

https://oceans-nadia.com/user/26716/recipe/130542

食物繊維がたっぷり入った、ゴボウとじゃがいものスープです。コンソメスープで具材を煮てブレンダーでなめらかにしたら、牛乳を加えて仕上げます。ゴボウがやわらかくなるまで弱火でしっかり煮るのがポイント。

●かすが きょうこさんのごぼうとじゃがいものポタージュスープ

 

夏に飲みたい♪トウモロコシとじゃがいもの冷製ポタージュ

https://oceans-nadia.com/user/37883/recipe/141018

暑い日にもひんやり美味しく飲める冷製スープです。トウモロコシの甘みに豆乳を加えることで、さっぱりと仕上がります。豆乳を入れた後は分離しないように、スープを沸騰させないのがポイントです。

●大迫 祐子さんの生トウモロコシとジャガイモの豆乳冷製ポタージュ



 

じゃがいも、たまねぎ、ニンジン…いつもの食材で作る絶品ポテサラ

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/142915

冷蔵庫内の余り野菜で作れる、みんな大好きなポテトサラダ。じゃがいもを茹でたところで、砂糖、酢、塩などで下味を付けておき、仕上げのマヨネーズを少なめにすることで、しっとりなめらかな口当たりに。

●栁川かおりさんの我が家のポテトサラダ。

 

梅の風味ですっきりさわやか。薬味たっぷりの和風ポテトサラダ

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/182367

梅肉、ミョウガ、シソなど、風味豊かな食材をたっぷりと使った簡単ポテトサラダ。茹でたじゃがいもをマッシャーでつぶし、マヨネーズと薬味を混ぜたら出来上がりです。じゃがいもは完全につぶさず、ゴロッとした食感を残しましょう。

●加瀬 まなみさんの梅と薬味の和風ポテトサラダ

 

シャキシャキの歯ごたえが楽しい!箸休めにぴったりの野菜のきんぴら

https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/160683

じゃがいもなどの具材をすべて細切りにし、シャキシャキとした歯ごたえが楽しめるきんぴらに。火が通りやすく、調理に時間がかからないのもうれしいポイント。ラー油を足すと、大人向けのピリ辛味になりますよ。

●小春さんのじゃがいものきんぴら

キーワード
煮もの お弁当 豚肉 ポタージュ スープ じゃがいも グラタン コロッケ 節約
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  2. PR 10月29日更新!
    ごちそう感たっぷり♪ショートパスタと焼き鮭の秋のごちそう温サラダ

    ごちそう感たっぷり♪ショートパスタと焼き鮭の秋のごちそう温サラダ

    この特集を読む
  3. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    この特集を読む
  4. PR 10月30日更新!
    5分で完成!あと1品にも。「小松菜とちりめんじゃこの白だし炒め」

    5分で完成!あと1品にも。「小松菜とちりめんじゃこの白だし炒め」

    この特集を読む
  5. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  6. PR 10月28日更新!
    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    この特集を読む
  7. PR 10月28日更新!
    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    この特集を読む
  9. PR 10月28日更新!
    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    この特集を読む
  10. PR 10月28日更新!
    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    トースターで作る!かわいいおばけのカップケーキ♪

    トースターで作る!かわいいおばけのカップケーキ♪

    この特集を読む
  12. PR 10月28日更新!
    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは