3. おやつに、おつまみに大活躍♪じゃがいもの人気レシピ
おかずにはもちろん、子どものおやつからビールのお供まで、大活躍してくれるじゃがいも。串カツ風に作るじゃがいものフライや、アボカドと一緒にソテーするおしゃれなおかずなど、ちょっと意外なレシピをご紹介します！
シンプルで美味しい！バター醤油風味のジャーマンポテト
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粉吹きにしたじゃがいもをウインナーと一緒に炒め、バター醤油に絡めるだけの簡単レシピ。先に粉吹きにしておくことで、しっかりと味が付きます。仕上げに青海苔を振りかければ、さらに風味豊かな仕上がりに！
●Ｙｕｕさんの男子も喜ぶ♪『バター醤油 de 粉ふきジャーマンポテト』
外はサクサク、中はもっちり♪特製ソースのじゃがいもフライ
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レンジで加熱し、やわらかくしたじゃがいもに衣を付けて、こんがりキツネ色に揚げます。竹串に刺して味噌風味のソースをかけたら、おつまみにも、子どものおやつにもぴったり！ じゃがいもを加熱する時、水を足すことでホクホクの口当たりになりますよ。
●鈴木美鈴さんのソースが香ばしい♪いもフライ
もちもち食感であとを引く美味しさ。じゃがいもとチーズのガレット
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細く千切りにしたじゃがいもを、チーズ、片栗粉、塩コショウと混ぜ、フライパンで焼くだけのお手軽レシピ。フライパンをゆするようにして、両面をカリッと焼きましょう。子ども用にはケチャップを添えて。ブラックペッパーをかけるとワインのおつまみにも♪
●楠みどりさんのじゃがいもガレット
ローズマリーでちょっとオシャレに。じゃがいもとアボカドのソテー
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くし切りにしたじゃがいもとアボカドに、片栗粉と粉チーズをまぶしてソテーします。ローズマリーをちぎって散らして風味を付け、塩コショウを振ったら完成。焼く時に崩れないよう、ちょっと固めのアボカドを使うと◎。
●緑川鮎香さんのじゃが芋とアボカドのローズマリーソテー
簡単だけど大満足の一品♪フライパンで作るベーコンとじゃがいものピザ
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薄くスライスしたじゃがいもをピザ生地に見立て、具材と一緒にフライパンで焼く、ボリューム満点の一品です。じゃがいも、チーズ、ピザソースがあれば、あとはお好みの具材でOK。子どもたちのランチにも喜ばれそう！
●AYAさんのフライパンでそのまま♡ジャガイモピザ
じゃがいもを活用する記事はこちらにも！
・外はカリッと中はほっくりもちもち！じゃがいもガレットレシピ
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・寒い日のおやつにも！10分でできちゃうホクホク「じゃがバター」レシピ