【目次】
1.シンプルから本格派まで。大根の中華スープ
2.トマトにコンソメ♪味付けいろいろの洋風大根スープ
3.ボリュームたっぷり、メインおかずにも!大根の味噌汁レシピ
4.大根おろしで♪トロリと美味しいスープレシピ
1.シンプルから本格派まで。大根の中華スープ
中華特有のしっかり味と、淡白な味わいの大根は最高の相性! パパッと作れる簡単スープから中華食材を使った本格的なスープまで、絶品レシピを集めました。
ねぎの香ばしさがたまらない!焼きねぎと大根の中華スープ
https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/213737
こんがり焼いたねぎの風味がたまらない中華スープ。鍋に鶏がらスープの素と水を入れて沸騰させ、焼いたねぎや短冊切りの大根などの具材を加えて煮立てるだけ♪ 野菜のうま味が染み出した、簡単だけど美味しいスープです。
●きよみんーむぅさんの【一分レシピ】焼き葱と大根の中華スープ。
中華おかずのお供にぴったり♪大根とわかめの中華スープ
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餃子や焼肉などのサイドメニューにぴったりの、胃腸に優しいスープです。大根を先に入れて煮立て、味を調えてから、最後にわかめを加えるのがコツ。わかめの香りや食感がグッと引き立ちます。
●豊田 亜紀子さんの大根とわかめの中華スープ♡我が家の定番スープです♪
シンプルだけど本格的。豚肉と大根の中華スープ
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味付けはシンプルに塩こしょうのみ。にんにくや八角などの香辛料で風味良く、本格的に仕上げる中華スープです。豚バラ肉や大根のうま味も加わって、深みのある味わいに。ねぎと八角のトッピングで見た目も華やか。
●Y'sさんの豚バラ肉と大根の本格中華スープ
食べごたえばっちり!鶏肉と大根のにんにくスープ
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鶏むね肉と大根を具材に、にんにくを効かせたコクのあるスープ。鶏肉は下味を揉み込んでからサッと茹で、やわらかく仕上げます。大根は厚めにカットすることで、トロトロの口当たりを楽しめますよ♪
●Yuuさんのむね肉と大根のにんにく塩スープ【#ヘルシー#おかずスープ】
2.トマトにコンソメ♪味付けいろいろの洋風大根スープ
どんな味付けにもマッチする大根を使った、バリエーション豊かな洋風スープ。定番のミネストローネ、牛乳で作るクリーミーなスープなど、人気のレシピをご紹介します!
野菜たっぷりで栄養満点!大根のミネストローネ
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大根、にんじん、玉ねぎなどの野菜がたっぷり入ったミネストローネ。トマトベースの優しい味で、お子さんにも食べやすい一品です。にんにくは、生のにんにくをすりおろして使うとうま味がアップ!
●田村 りかさんの大根deミネストローネ
大きめの具材がしみじみ美味しい。大根とベーコンのスープ
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ベーコンと大根のうま味をじっくり味わう、シンプルなスープ。具材は大きめにカットして、煮物のような雰囲気に仕上げるのがおすすめです。仕上げにおろししょうがを加えると、体がポカポカ温まりますよ。
●菫さんのベーコンと大根の『コン根スープ』
牛乳でまろやかに仕上げる♪大根とベーコンのクリームスープ
https://oceans-nadia.com/user/21222/recipe/385708
スライサーで細くスライスした大根と、ベーコン、コーンを炒め、ブイヨンを加えて煮ます。牛乳を加えて煮立てたらできあがり。細切りの大根にスープがたっぷり染み込んだ、食べごたえのある一皿です。
●AYAさんの大根消費にオススメすぎる‼︎大根とベーコンのクリームスープ
コンソメで手軽に味付け。大根のオニオングラタンスープ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/234826
飴色に炒めた玉ねぎとコンソメでオニオンスープを作り、大根とチーズを加えてトースターへ。トロトロの大根と、うま味たっぷりのスープが相性抜群の一品です。野菜の下準備にレンジを使うことで、調理時間を短縮できますよ。
●Yuuさんのレンジで時短♪『とろとろ大根のオニオングラタンスープ』