3.ボリュームたっぷり、メインおかずにも！大根の味噌汁レシピ
朝食の定番メニューとしてはもちろん、メインのおかずにもなる具だくさんの味噌汁。人気の豚汁をはじめ、パルミジャーノを使ったちょっと意外な一品も！
豚肉、豆腐、根菜で具だくさん！ごま油が決め手の豚汁
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豚バラ肉に、大根、ごぼうなどの根菜、こんにゃく、豆腐と、具材たっぷりのぜいたくな豚汁。ごま油で具材を炒め、仕上げに再度ごま油を回し入れることで風味がアップ♪ しっかり濃いめの味付けが食欲をそそる一品です。
●RINATY（りなてぃ）さんの旨い！旨すぎる！！と絶賛の『我が家の豚汁』男子におすすめ♡
具材を冷凍して時短を実現！厚揚げと大根とにんじんの味噌汁
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豆腐の代わりに厚揚げを使った、ボリューム満点のお味噌汁。大根やにんじんはいちょう切りにして冷凍保存しておくと、下準備の手間を短縮でき、味噌の味もしっかり染み込みますよ。
●Ｙｕｕさんの厚揚げと大根とにんじんの味噌スープ【#冷凍保存 #冷蔵保存】
意外な美味しさでやみつきに！大根と卵とパルミジャーノの味噌汁
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大根を拍子木切りにして味噌汁を作ります。そこに卵を落とし入れ、パルミジャーノをかけて弱火で煮たらできあがり。和洋どちらのメニューにも合う、絶品味噌スープです。パルミジャーノは食べる直前にかけると、より濃厚な味わいに。
●がまざわ たかこさんの大根と落とし卵のパルミジャーノ味噌汁。
ボリュームたっぷり！鶏だんごと大根の味噌汁
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大根の葉が入った鶏だんごと、やわらかな食感の大根がマッチした、ボリューミーなお味噌汁。大根の葉がなければ、だんごにごまをプラスするなどのアレンジもおすすめ！ 仕上げに柚子の皮を飾ると、爽やかな香りが楽しめます。
●はっとりみどりさんの鶏団子と大根のみそ汁
4.大根おろしで♪トロリと美味しいスープレシピ
大根おろしを使った優しい口当たりのスープ。寒い日の朝に食べたいみぞれ汁、風邪予防にもおすすめのにら入りスープなど、お役立ちレシピをご紹介します！
冷蔵庫の半端野菜でOK！大根おろしたっぷりのみぞれ汁
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いつものお味噌汁に大根おろしを加えるだけで、トロッと味わい深いみぞれ汁に♪ 具材は冷蔵庫の半端野菜など、お好みのものでOK。食べる前に七味唐辛子を加えると味がピリッと引き締まり、体も温まりますよ。
●小春（ぽかぽかびより）さんのみぞれ汁
シャキシャキ食感が楽しい♪もやしと大根おろしの味噌汁
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大根おろしが入ったまろやかな味わいの味噌汁に、シャキシャキ食感のもやしがマッチ！ 水菜とにんじんで栄養たっぷり、彩りもあざやか。味噌を溶いたあとに少しだけ醤油を加えると、味に深みが出ます。
●あいのおうちごはんさんのおかわりが止まらなかった大根おろしの味噌汁♡
しょうがの風味でスッキリ！にらと大根おろしのスープ
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おろししょうががたっぷりのった、風味豊かなスープ。大根のビタミンに加え、にらに含まれる硫化アリルには体を元気にする効果があり、風邪予防にも最適♪ とどめのしょうがで、冷えた体もしっかり温めてくれます。
●豊田 亜紀子さんのニラと大根おろしのスープ 風邪予防に最適です♪
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