2017.10.26
分類主菜
調理時間: 25分
ID 205110
鶏団子が入っているのでごはんのおかずにも◎ やわらかい大根との相性が最高です。
A
|
水 | 800ml |
---|---|---|
A
|
昆布(または顆粒だし) | 10cm角 |
大根 | 200g | |
あぶらあげ | 1枚 | |
ねぎ | 1/2本 | |
B
|
大根の葉(あれば) | 大さじ2 |
B
|
鶏ももひき肉 | 200g |
B
|
しょうが | 1かけ |
B
|
昆布 | 大さじ1 |
B
|
日本酒 | 大さじ1 |
B
|
ごま油 | 小さじ1 |
B
|
塩 | ひとつまみ |
みそ | 大さじ3~4 |
水 800ml、昆布(または顆粒だし) 10cm角
を合わせる。大根の葉(あれば) 大さじ2、鶏ももひき肉 200g、しょうが 1かけ、昆布 大さじ1、日本酒 大さじ1、ごま油 小さじ1、塩 ひとつまみ
を合わせて混ぜて、食べやすい大きさの団子状に丸めたものと、あぶらあげ、ネギを2の鍋に入れて煮る。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!