• 公開日2020/09/15
  • 更新日2020/09/15

ダイエットにもおすすめ!【オートミール】をもっと美味しく味わうレシピ15選

オートミールとは、オーツ麦を脱穀し、調理しやすく加工したもの。食物繊維をはじめ、ビタミンやミネラルなどがバランス良く含まれたヘルシー食材です。水や牛乳で煮てお粥状にして食べるのが一般的ですが、食べ方はほかにもいろいろ。今回は、簡単に作れるクッキーから本格的なスイーツ、朝食にぴったりのレシピまで、たっぷりご紹介します! 少量でもしっかりお腹にたまるオートミールは、ダイエット中の人にもおすすめですよ♪

このコラムをお気に入りに保存

386

気になるコラムを保存して、後で読み返そう!

ダイエットにもおすすめ!【オートミール】をもっと美味しく味わうレシピ15選

 

3.ちょっとおしゃれに。オートミールの朝食レシピ

オートミールを使ったおしゃれな朝食レシピ。香ばしい手作りグラノーラや、もっちり美味しいお食事パンケーキなど、朝から優雅な気分になれるレシピを集めました!

 

自分好みの材料で作る!簡単自家製グラノーラ

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/121987

くるみやアーモンドなど、自分好みの素材で作る自家製グラノーラ。オートミール、薄力粉、砂糖などの材料を混ぜてオーブンで焼き、水とメープルシロップを加えてさらに焼きます。ミルクをかけて食べるほか、ヨーグルトやアイスのトッピングにも♪

●栁川かおりさんの自家製グラノーラ。

 

ひと晩寝かせておくだけ♪バナナとヨーグルトのオートミール

https://oceans-nadia.com/user/21918/recipe/141755

オートミールに豆乳、ヨーグルト、バナナ、シナモンパウダーを加えて混ぜ、冷蔵庫で寝かせておくだけの簡単朝ごはんです。水や牛乳で煮る必要がないので忙しい朝にもおすすめ! 豆乳の代わりにアーモンドミルクでも◎。

●前田なおひろさんのシナモンバナナのオーバーナイト・オートミール

 

ブランチやおやつにも!じゃがいもとオートミールのパンケーキ

https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/129537

じゃがいもと卵で作るモチモチのパンケーキに、オートミールとチーズで食感と風味をプラス! 栄養バランスもばっちりのヘルシーな朝食レシピです。香り付けにはナツメグのほか、カレー粉やタイム、ローズマリーなどお好みで。

●小澤 朋子さんの粉なしのじゃがいもパンケーキ

 

4.お料理にも◎。オートミールを使った絶品おかず

スイーツだけでなくおかずにも使えるオートミール。パン粉の代わりにオートミールを使うハンバーグや、おつまみにもぴったりの磯辺焼きなど、ちょっと意外なレシピをご紹介します!

 

オートミールをつなぎに。ふっくらジューシーな煮込みハンバーグ

https://oceans-nadia.com/user/58551/recipe/381889

つなぎに使うパン粉をオートミールに置き換えた煮込みハンバーグは、ふっくらジューシーな仕上がりで栄養価もアップ! 材料をすべてポリ袋に入れて混ぜ合わせる方法で、洗い物も少なめのうれしいレシピです。

●shihoさんの〈ポリ袋調理〉煮込みハンバーグ

 

お弁当のおかずやおつまみにも!野菜とオートーミールの磯辺焼き

https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/138423

じゃがいもとにんじんをすりおろし、オートミールを加えて混ぜ合わせます。フライパンにごま油を熱して海苔を並べ、その上にたねをのせて両面をこんがり焼いたらできあがり。香ばしい磯辺焼きは、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりですよ♪

●山本路子(みるまゆ)さんのじゃがいも・にんじん・オートミールの磯辺焼き

 

もっちり食感の和風おかず。れんこんとオートミールのつくね

https://oceans-nadia.com/user/22187/recipe/124950

すりおろしたれんこんとオートミールを混ぜ合わせ、もっちりとした食感のつくねに。低カロリーなのにボリューム満点で、ダイエット中にもおすすめの和風おかずです。うま味がギュッと詰まった、切り干し大根で作るあんも絶品!

●庄司いずみさんのれんこんつくねの簡単あんかけ


食物繊維たっぷりの食材はこちらにも!
・楽しく続ける玄米習慣!主食からスイーツまで、玄米を活用するレシピ15選
・じわじわ人気上昇中!スーパーフード「もち麦」のおいしい使い方
・ダイエットにも、美肌にも♪不足しがちな食物繊維を強化するレシピ14選

キーワード

このコラムをお気に入りに保存

386

気になるコラムを保存して、後で読み返そう!

SNSでシェアしよう

Nadia編集部おすすめコラム

関連コラム

「クッキー」の基礎