つい止まらない♪じゃがいもおかず3選「殿堂入りレシピ」
お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな殿堂入りレシピから編集部のおすすめレシピを3つご紹介します。
今回は、お酒との相性も抜群で、食べだしたら止まらなくなる「じゃがいもおかず」をピックアップ。豚バラのうま味と醤油バター味がたまらないジャーマンチーズポテト、カリッと香ばしいベーコンとチーズのじゃがいもガレット、レンジで作れるしっとりなめらかなチーズマッシュポテトと、おつまみとしてはもちろん、おかずやお弁当にも喜ばれるレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね!
カリカリホクッ!豚バラのジャーマンチーズポテト
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まずは、みんな大好きな醤油バターとチーズのコンボで、やみつき必至なジャーマンチーズポテトをご紹介。ジャーマンポテトといえばウインナーですが、冷蔵庫に豚バラがあったらぜひこちらを。まるでパンチェッタのような豚バラのうま味と香ばしい醤油バターが、カリカリホクッとしたじゃがいもと相性抜群! ぜひお試しを。
●カリニ彩さんの醤油バターで最高の香ばしさ♡豚バラのジャーマンチーズポテト
ビールが止まらない♪ベーコンとチーズのじゃがいもガレット
https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/405337
お次は、ベーコンとチーズでワンランクアップした、じゃがいもガレットをご紹介します。美味しさの秘訣は、表面に焼き色が付き、ベーコンとチーズがカリカリになるまで、ときどきフライ返しでフライパンに押し付けながら焼くこと。ビールがすすむばかりでなく、お子さんの「もっとちょうだい!」の声も止まりませんよ♪
●スギヤマ ヒサエさんのカリっと香ばしい♡『ベーコン&チーズのじゃがいもガレット』
レンジで簡単!主役級チーズマッシュポテト
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最後は、レンジだけで簡単に作れちゃう、しっとりなめらかなチーズマッシュポテトです。味付けはコンソメだけでも、粉チーズとベーコンの塩気でしっかり味に。付け合わせを超えた主役級の味わいです。トーストにのせたり、スコップコロッケにアレンジしたりもできる自在さも◎。お弁当に入れても喜ばれますよ♪
●あーちゃんさんのレンジで簡単チーズマッシュポテト
いかがでしたか? プレミアム会員なら、Nadiaアプリから「殿堂入りレシピ」をまとめて見ることができますよ。お気に入りが1000以上付いた人気の「殿堂入りレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね。