手軽なのに華やか！節約クリスマスメニューを厳選
クリスマスといえば、テーブルいっぱいに華やかな料理が並ぶ特別な日。ただ、見栄えのする料理は手間も材料費もかかりがちで、「準備が大変…」と感じる方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、家計に優しい食材を使いながらも、食卓に並べるとぐっと華やかに見える“見栄えもコスパも抜群のクリスマスレシピ”をセレクト。メイン、主食はもちろん、前菜、デザートまで、当日に思い立っても作りやすい簡単レシピばかりを集めました。
鶏むね肉で手軽に作れるクリームシチュー、餃子の皮で作るボリューム満点のラザニアや切って盛るだけで映える前菜など、どれもコスパ良く短時間で仕上がるのにテーブルが一気に華やぐラインナップです。
今年のクリスマスは、気負わず作れておしゃれな料理をぜひ楽しんでみてくださいね♪
食卓が一気に華やぐ！「クリスマスメインディッシュ」4選
まずは、クリスマスの主役になるメインディッシュレシピをご紹介！ 鶏むね肉など節約食材を使いながらも、見栄え良く豪華に仕上がるメニューを集めました。
牛こま肉で時短＆節約！本格ビーフシチュー
https://oceans-nadia.com/user/590337/recipe/468462
牛こま肉を使った、気軽に作れるビーフシチュー。デミグラス缶と赤ワインでコクを引き出し、奥行きのある味わいに仕上げます。野菜は下ごしらえを工夫することで調理時間を短縮。いつもの材料で、食卓に特別感を添えてくれるひと皿です。
●ゆり子さんの【牛こまで時短＆節約♪本格ビーフシチュー】
食べごたえ◎！鶏むね肉とじゃがいものクリームシチュー
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/493947
鶏むね肉を使った、家計に優しいまろやかな味わいのクリームシチュー。鶏むね肉を焼いてから煮込むことで、しっとりとした口当たりに。じゃがいもや玉ねぎなど定番野菜で作れるので準備もスムーズです。優しいコクが広がる、ほっとする味わいのひと皿。
●RINATY（りなてぃ）さんの【鶏むね肉とじゃがいものクリームシチュー】手作りがおいしい！
鶏むね肉でもしっとり美味しい！うま塩唐揚げ
https://oceans-nadia.com/user/682703/recipe/496333
鶏むね肉で作るうま塩唐揚げです。下味に砂糖と油を少量加えることで、驚くほどしっとりジューシーに仕上がります。揚げ焼きで作れるため後片付けもラク。家族みんなが喜ぶおかずです。
●PATTIE◎さんの節約メニュー♪鶏むね旨塩唐揚げ
豆腐でかさ増し♪チーズインハンバーグ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/483481
合いびき肉に豆腐を加えてふんわりと仕上げた、チーズインハンバーグです。割った瞬間にチーズがとろりと溶け出し、コクのある味わいが広がります。見た目にも満足感があり、家族みんなが自然と箸を伸ばしたくなる一品です。
●RINATY（りなてぃ）さんの【チーズインお豆腐ハンバーグ】節約モードで！ボリューム満点♪
これがあれば満足感アップ♪「クリスマス主食レシピ」5選
クリスマス気分を盛り上げるには、食べごたえのある主食も欠かせません。餃子の皮で作れるラザニアや、フライパンだけで完成するパエリアなどすぐ作れる簡単メニューをセレクトしました。
餃子の皮で！モチモチお手軽ラザニア
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/145019
餃子の皮を重ねるだけで作れる、手軽さが魅力のラザニア。モチモチとした食感で、餃子の皮とは思えないほどの本格的な仕上がり。下準備が少なく、オーブンに調理をまかせられるのもうれしいポイントです。
●楠みどりさんの餃子の皮で！モチモチお手軽ラザニア
5分でホワイトソース完成！とろ〜りミートドリア
https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/470271
電子レンジで作るホワイトソースを使った、気負わず作れるミートドリア。ミートソースとチーズが重なってコクのある味わいに。工程が少ないので、忙しい日にも取り入れやすい一品です。
●スギヤマ ヒサエさんの【とろ〜り絶品♡ミートドリア】速攻！5分でホワイトソース完成
ワンパンで超簡単！スパゲッティグラタン
https://oceans-nadia.com/user/782803/recipe/446373
別ゆで不要で作れるスパゲッティグラタンは、洗い物が少なく調理もスムーズ。具材のうま味をたっぷり吸い込んだパスタが絶品です。大皿で出せば、自然と食卓が華やぎます。
●Ryutoさんの超簡単！ワンパンで作るスパゲティグラタン
子どもが喜ぶ！餃子の皮のカラフルミニピザ
https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/379840
余りがちな餃子の皮が、あっという間に華やかな一品に大変身！ パリッと香ばしく焼けた薄皮と、色とりどりの具材が食欲をそそります。材料をのせてトースターで焼くだけで手軽に作れるので、子どもと一緒に楽しみながら作れますよ。
●小澤 朋子さんの簡単！餃子の皮のカラフルミニピザ
特別な材料なし！フライパンで作るチキンパエリア
https://oceans-nadia.com/user/777192/recipe/474119
難しいイメージのパエリアが、家にある材料だけで手軽に作れちゃいます。サフランや白ワインなしでも、鶏肉や野菜のうま味がしっかり広がり、フライパンで本格的な仕上がりに。フライパンごと出せば、みんな盛り上がること間違いなし！
●miiさんの家にあるもので出来る！【フライパンで簡単チキンパエリア】
彩りよく食卓が華やぐ！「クリスマス前菜」4選
パーティーのスタートに欠かせない前菜は、テーブルに並べるだけで一気にクリスマスらしさがアップするものを用意したいですよね。切って和えるだけで食卓がにぎわうサラダなど、忙しい日でもすぐに完成するレシピを選びました。
簡単バジルドレッシングが絶品！生ハムとモッツァレラのサラダ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/450569
生ハムとモッツァレラを合わせた華やかなサラダは、切って混ぜるだけで完成する副菜。乾燥バジルで作るドレッシングは手軽なのに風味がよく、普段の食事にも使えますよ。クリスマスカラーで食卓が一気におしゃれになります。
●RINATY（りなてぃ）さんの【生ハムとモッツァレラのサラダ】簡単バジルドレッシング♡
子どもが飛びつく♪レンジで作るポテトサラダ
https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/438018
電子レンジで時短したじゃがいもに、ベーコンのうま味と甘い玉ねぎが相性抜群のポテトサラダ。ゆで卵を大きめにつぶして混ぜることで、食べごたえもぐっとアップします。子どもが喜ぶ味わいなのに手間が少ないのがうれしい。
●mikanaさんの子供が飛びつく♪ジャーマンポテト風♪ポテトサラダ
餃子の皮で！ほうれん草とベーコンのクリスマスキッシュ
https://oceans-nadia.com/user/770179/recipe/450879
餃子の皮で作るミニキッシュは、材料が少なくコスパ抜群なのに華やかな見栄え。ほうれん草とベーコンにピンクペッパーを散らせば、クリスマスらしい彩りに仕上がります。トースターで焼くだけなので失敗しにくく、余った餃子の皮の活用にもぴったり！
●室崎さゆり(ぺぽ)さんの餃子の皮で！ほうれん草とベーコンのクリスマスキッシュ
簡単で豪華見え！ほたてとサーモンのカルパッチョ
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/473897
サーモンは切り落としでOKの節約カルパッチョ。ほたてと合わせることで華やかさが増し、クリスマスやおもてなしにも映える一品に。レモンと白だしの爽やかなドレッシングが素材のうま味を引き立て、短時間で作れるのもうれしいポイントです。
●松山絵美さんの簡単で豪華見え！ほたてとサーモンのカルパッチョ
思い立ったらすぐ作れる！「クリスマススイーツ」4選
最後にご紹介するのは、忙しい平日でも作りやすい時短スイーツです。食後のひと皿が加わるだけで、特別な夜がさらに楽しくなります。大人気のシュトーレンレシピもありますよ♪
発酵なし！初心者でも簡単に作れるシュトーレン
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/382975
発酵なしで作れる時短シュトーレンは、難しいイメージを覆す初心者向けの簡単レシピ。混ぜて電子レンジ加熱した生地を焼くだけで、ドライフルーツたっぷりの本格的な味に。材料も手に入りやすくコストを抑えられるので、クリスマスの手作りギフトにも最適です。
●きゃらきゃらさんの発酵なし！初心者でも簡単に出来るシュトーレン【クリスマス】
材料3つ！簡単スフレチーズケーキ
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/401268
材料3つとは思えないほど濃厚なスフレチーズケーキ。シンプルな配合だからこそ素材の美味しさが際立ちます。卵白のメレンゲでふわっと焼き上がり、手順も少なく気軽に挑戦できる満足スイーツです。
●おやつラボさんの材料3つなのに美味！ 簡単スフレチーズケーキの作り方
5分で完成！いちごのヨーグルトティラミス
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/388869
思い立ったらすぐ作れる、いちごのヨーグルトティラミス。ビスケットにコーヒーを染み込ませ、爽やかなヨーグルトクリームと重ねるだけで完成します。軽めの甘さで食後にもぴったり。計量がざっくりでも美味しく作れますよ。
●おやつラボさんの簡単５分スイーツ♡『いちごのヨーグルトティラミス』
レンジで3分！フォンダンショコラ
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/369509
材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけで、とろりと溶けだすチョコが美味しいフォンダンショコラが完成。マグカップで手軽に作れちゃいます。アツアツのうちにスプーンを入れれば、濃厚なチョコが贅沢に広がります。
●きゃらきゃらさんのレンジで簡単！3分で出来る、コップ・フォンダンショコラ
いかがでしたか？ 今年のクリスマスは、無理なく楽しめる“映える節約レシピ”で、心もお腹も満たされるひとときを過ごしてみてくださいね。
