• 2024/03/22
  • 献立
  • 5日分
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【子ども喜ぶメイン5日分献立】元保育園管理栄養士のおすすめ♩

保育園で管理栄養士をしていた時に人気だったメイン料理や、子どもが好きな定番メインなどを集めています♩ 『フライパンひとつ』で作れるのも嬉しいポイントです^^ 要領よく作れる献立の手順も記載していますのでご参考下さい♩ 献立に悩んでいる方々のお役に立てれば幸いです♡

1日目

みんな大好き\ハンバーグ/がメインの献立♩

【要領よく作れる手順】 ①じゃがいもを切りフライパンで茹でる。 ②小松菜を切り、小松菜と舞茸を電子レンジで加熱する。 ③玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに入れる。  ひき肉と調味料なども入れヘラで混ぜ、4等分にし中火で加熱し始める。 ④小松菜コーンのバター醤油ソテーを調味し完成させる。 ⑤ハンバーグをひっくり返し、焼き色がついたらトマト缶と調味料を入れ煮込む。 ⑥じゃがいもの火を止めお湯を捨て、薄力粉を入れサラダ油で揚げ焼きにする。  ポテトのにチーズを入れカリッとしたら完成。 ⑦ハンバーグも火を止め完成。

2日目

焼肉のタレで味付け簡単な\ヤンニョムチキン/がメインの献立♩

【要領よく作れる手順】 ①耐熱容器にマカロニと水を入れレンジで加熱する。 ②手羽元をフライパンに入れ、片栗粉を塗し油を入れ加熱する。 ③キャベツときゅうりを切る。かにかまは手でさく。 ④キャベツをザルに入れ、お湯をかけ調味し塩昆布あえの完成。 ⑤マカロニを水で冷まし、きゅうりとカニカマと調味料を入れマカロニサラダの完成。 ⑥手羽元に火が通ったら調味しにからめヤンニョムチキンの完成。

3日目

ごはんおかわり必須の\しっとり甘酢マヨチキン/がメインの献立

【要領よく作れる手順】 ①鶏むね肉を切りフライパンに入れ片栗粉を塗し、サラダ油を入れ加熱する。 ②人参と大根を切りボウルで塩揉み5分。 ③小松菜、ベーコンを切る。舞茸を手でほぐし、小松菜ベーコン舞茸を耐熱容器に入れレンジで加熱する。 ④鶏肉に火が通ったら調味し煮絡め、甘酢マヨチキンの完成。 ⑤人参・大根の水気をしぼり、ツナ缶・大豆・マヨネーズを入れ、サラダの完成。 ⑥レンジから③を取り出し、調味し和風醤油あえの完成。

4日目

みんな大好き\ナゲット/がメインの献立♡

【要領よく作れる手順】 ①キャベツ、人参を切り耐熱容器に入れレンジで加熱する。 ②フライパンでナゲットのタネを作り、油を入れ加熱する。 ③小松菜、ロースハムを切る。 ④レンジから、人参・キャベツを取り出す。  小松菜をレンジで加熱する。  その間に、ロースハムとコーンを入れ調味しコールスローの完成。 ⑤ナゲットをひっくり返す。 ⑥小松菜をレンジからだし水で冷まし、しらすを入れ調味しあえものの完成。 ⑦ナゲットに火が通ったら完成。

5日目

焼肉のタレで簡単\スタミナ焼肉炒め/がメインの献立♩

【要領よく作れる手順】 ①春雨とワカメをお湯でもどしておく。 ②牛こま肉をフライパンで炒め始める。 ③玉ねぎ、人参を切り、フライパンに入れる。 ④キャベツ・きゅうりを切る。 ⑤春雨とワカメをザルにあげ水気をしぼり、きゅうりを入れ調味し春雨サラダの完成。 ⑥キャベツを調味しおかかサラダの完成。 ⑦人参と玉ねぎに火が通ったら調味し、少し火を通しスタミナ炒めの完成。

kanami
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  • 管理栄養士
  • フードスペシャリスト
「料理家」という働き方 Artist History