自家製タレで作る冷やし中華風パスタ

鶏むね肉は分厚い部分を観音開きにして、Aの調味料をしっかりもみ込んでおく。 ゆでたまごは半分に切る。 トマトは角切りにする。 レタス、キュウリは細切り、水菜はざく切りにして水に放ち、パリッとしたら水気をしっかり切っておく。

（蒸し鶏を作る） フライパンに調味料をもみこんだ鶏むね肉を広げて、ふたを閉めて中火で加熱する。7割ほど火が通ってきたら裏返して火を止め、余熱で5分ほど置く。取り出して食べやすい大きさに切り、フライパンに残った蒸し汁は取っておく。 ※ちょりママさんの人気レシピ「塩鶏（https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/112171

パスタは、塩を入れた湯で、袋の表示通りに茹で、水洗いして冷まし、 しっかりと水気を切る。

ボウルにBの材料を合わせ、砂糖がとけるまでしっかりと混ぜあわせる。

お皿にパスタを盛り、水切りした野菜とトマト、鶏むね肉、ゆでたまごをのせたら、（３）のタレをよく混ぜてからかける。お好みでマヨネーズをかける。