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2013.08.21
分類
調理時間: 50分
ID102005
秋は夏の疲れがどっと出やすい時期。完全栄養食とも呼ばれるほど栄養価の高い玄米を、牛肉や根菜と一緒に炊き込んで食べやすくアレンジしました。
玄米 | 1合 | |
牛肉切り落とし | 100g | |
人参 | 1/4本 | |
ごぼう | 1/2本 | |
エリンギ | 1本 | |
青ネギ | 適宜 | |
酒 | 大さじ1と1/2・・・A | |
醤油 | 大さじ1/2・・・A | |
みりん | 大さじ1/2・・・A | |
砂糖 | 小さじ1・・・A |
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