副菜
お弁当に〜干し大根と糸こんの味噌ホルモン(作りおき)
投稿日2016/09/30
更新日2016/09/30
調理時間10分
炭水化物を減らそうとしてる方にお薦めです♪ ホルモンは少量でお出し代わり(^-^) 旨味たっぷりのヘルシー料理です★
材料5人分
- A割り干し大根(戻した物)100g
- A干し椎茸(戻した物)数枚
- Aドライトマト(戻した物)数枚
- Aホルモン(豚の小腸)お好きな物で50g
- A全ての戻し汁浸る程度
- A味噌(出汁入り)大さじ2
- Aニンニク(ぶつ切り)一かけ
- オリーブオイル少々
作り方
ポイント
あれば人参の葉などピりっとしたグリーンを添えてお楽しみ下さい★ お弁当にもおすすめです(^-^) ささ身もいいよ〜♪
- 1
鍋にA 割り干し大根(戻した物)100g、干し椎茸(戻した物)数枚、ドライトマト(戻した物)数枚、ホルモン(豚の小腸)お好きな物で50g、全ての戻し汁浸る程度、味噌(出汁入り)大さじ2、ニンニク(ぶつ切り)一かけ全てを加え７～８分煮て、仕上げにオイルを回しかけるだけです＾＾
レシピID
135950
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)
