お弁当に〜干し大根と糸こんの味噌ホルモン(作りおき)

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2016.09.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID 135950

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

炭水化物を減らそうとしてる方にお薦めです♪
ホルモンは少量でお出し代わり(^-^)
旨味たっぷりのヘルシー料理です★

    材料5人分
    A
    割り干し大根(戻した物) 100g
    A
    干し椎茸(戻した物) 数枚
    A
    ドライトマト(戻した物) 数枚
    A
    ホルモン(豚の小腸)お好きな物で 50g
    A
    全ての戻し汁 浸る程度
    A
    味噌(出汁入り) 大さじ2
    A
    ニンニク(ぶつ切り) 一かけ
    オリーブオイル 少々
    作り方
    Point!
    あれば人参の葉などピりっとしたグリーンを添えてお楽しみ下さい★
    お弁当にもおすすめです(^-^)
    ささ身もいいよ〜♪
    1. 鍋にA

      割り干し大根(戻した物) 100g、干し椎茸(戻した物) 数枚、ドライトマト(戻した物) 数枚、ホルモン(豚の小腸)お好きな物で 50g、全ての戻し汁 浸る程度、味噌(出汁入り) 大さじ2、ニンニク(ぶつ切り) 一かけ

      全てを加え7~8分煮て、仕上げにオイルを回しかけるだけです^^
    5 6
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