野菜のおつまみ★ほうれん草の海苔コチュマヨ和え

材料4人分

• ほうれん草
  1束
• 韓国海苔
  1/2枚(8枚切りなら4枚、フレークタイプなら大さじ1位)
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  コチュジャン
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  3cm

作り方

• 1

  ほうれん草は塩茹でして3cm長さに切り、水気を絞る。 韓国海苔は細かくちぎる。

  
• 2

  ボウルにA マヨネーズ大さじ1、コチュジャン大さじ1/2、ごま油小さじ1/2、にんにくチューブ3cmを入れて混ぜ、ほうれん草を加えて和える。 次に韓国海苔を加えて混ぜる。

  

ポイント

韓国海苔はたっぷりがオススメなので、レシピよりも増やしてもOK！ 韓国海苔フレークならちぎる手間すらかかりません！ ほうれん草はギュッと水気を絞ってから和えてくださいね♪

作ってみた！

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