副菜
野菜のおつまみ★ほうれん草の海苔コチュマヨ和え
投稿日2020/04/05
更新日2020/04/05
調理時間10分
ほうれん草を茹でたらあとは混ぜるだけでおつまみ1品完成♪ 海苔が水気を吸ってくれるのでお弁当にも。
材料4人分
- ほうれん草1束
- 韓国海苔1/2枚(8枚切りなら4枚、フレークタイプなら大さじ1位)
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aコチュジャン大さじ1/2
- Aごま油小さじ1/2
- Aにんにくチューブ3cm
作り方
ポイント
韓国海苔はたっぷりがオススメなので、レシピよりも増やしてもOK！ 韓国海苔フレークならちぎる手間すらかかりません！ ほうれん草はギュッと水気を絞ってから和えてくださいね♪
- 1
ほうれん草は塩茹でして3cm長さに切り、水気を絞る。 韓国海苔は細かくちぎる。
- 2
ボウルにA マヨネーズ大さじ1、コチュジャン大さじ1/2、ごま油小さじ1/2、にんにくチューブ3cmを入れて混ぜ、ほうれん草を加えて和える。 次に韓国海苔を加えて混ぜる。
レシピID
388123
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みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。