2021.02.04
分類主食
調理時間: 15分
ID 406456
豚バラ肉の代わりに豚ロースを使用しているので、あっさり!
また、大根も加えているので、カロリーもダウン出来ます。
しっかりとコクがあるので、とっても美味しくいただけます。
温かいごはん | 2人分 | |
豚ロース肉(ブロック) | 200g | |
大根 | 200g | |
サラダ油 | 大さじ1/2 | |
五香粉又は粉山椒 | 適量(なくてもよい) | |
たくあん | 4切れ | |
温泉卵 | 2個(ゆで卵でもOK) | |
A
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オイスターソース・醤油・砂糖 | 各大さじ1/2 |
A
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酒 | 大さじ1 |
A
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おろし生姜 | 小さじ1/2 |
A
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おろしニンニク | 小さじ1 |
A
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水 | 50ml |
オイスターソース・醤油・砂糖 各大さじ1/2、酒 大さじ1、おろし生姜 小さじ1/2、おろしニンニク 小さじ1、水 50ml
を加えて中火で加熱し、ヘラで混ぜながら煮汁がある程度なくなるまで煮詰める。つくメモ
<つくメモって?>
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