主食
おつまみにぴったり！ポリポリきゅうりの焼きそば
投稿日2022/07/10
更新日2022/07/10
調理時間10分
夏野菜「きゅうり」入りの焼きそば♪ 炒めずにそのまま調理することが多い「きゅうり」ですが 今回は焼きそばに入れました～♡ ソース味とも相性がいいので 焼きそばの具にもばっちり！ ポリポリと食べ応え抜群の焼きそばになりました♪ おつまみにもぴったりな焼きそばなので よかったらお試しくださいね♪
材料1人分
- 焼きそば麺1玉
- 豚バラ肉100g
- きゅうり50g(正味)
- 塩・コショウ適量
- ウスターソース大さじ3
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
きゅうりは乱切りにしてもOKです！
- 1
豚バラ肉は食べやすい長さに切る。 きゅうりは拍子切りにする。
- 2
焼きそば麺は袋に切り目を入れ、電子レンジ６００Wで １分加熱する。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉を加えて炒め、塩・コショウする。
- 4
豚バラ肉が白くなってきたら、２を加えて炒めほぐしながら炒める。 きゅうりを加えて さっと炒め、ウスターソースで調味する。
レシピID
440789
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！