主菜
魚肉ソーセージとじゃがいもの麺つゆバター炒め
投稿日2023/10/10
更新日2023/10/10
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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いつもなら「じゃがいも×ウインナーソーセージ」で作る「ジャーマンポテト」 今回は、魚肉ソーセージを使った和風ジャーマンポテト風をご紹介します！ ウインナーソーセージより低コストなのがいいですね♪ 簡単で美味しいのでよかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- じゃがいも200g(正味)
- 魚肉ソーセージ1本
- きざみ万能ねぎ適量
- あらびき黒コショウ適量
- バター20g
- 麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1
作り方
ポイント
お弁当にもお勧めです。
- 1
じゃがいもは5mm幅程度の輪切り又は半月切りにする。 魚肉ソーセージは5mm幅程度の斜め切りにする。
- 2
じゃがいもは耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ600Wで5分加熱する。
- 3
フライパンにバターを入れ、2と魚肉ソーセージを加えて炒めじゃがいもにある程度焼き色がついたら、麺つゆ(2倍濃縮)を加えて調味し更にバターを加えてよく混ぜる。 器に盛り付け、あらびき黒コショウときざみ万能ねぎをトッピングする。
レシピID
469704
質問
作ってみた!
- ナムディ
2024/04/08 09:03
半端に残っていたじゃかいも🥔で作ったので調味料調整しました✨ じゃかいもを一度レンチンしてるので魚肉ソーセージと一緒に炒め味を付けて食べた時にじゃかいもがとても柔らかでバターとめんつゆが絡んでめちゃくちゃ美味しかったです🥰 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！