Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 5分前

    341人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ【材料4つ・簡単】

    ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ【材料4つ・簡単】 6分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 辛くないから子どもにも♪とろっとろ白菜のスタミナ味噌マーボー

    辛くないから子どもにも♪とろっとろ白菜のスタミナ味噌マーボー 34分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 絶品を簡単に〝マッシュルームのクリームチーズ詰め〟

    おねこさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 長ねぎがとろっとからむ♪牛肉のネギ塩ダレ

    熊橋麻実さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【STAUBで作る】大根としらすの炊き込みご飯*

60
炊きこみご飯・混ぜご飯の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2013.04.27

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID100940

松野エリカ

美容料理家

大好きな炊き込みご飯。

丸々1本、大根を頂いた際に作ったレシピです。
しらすと大根の相性が抜群♪ごま油ふわっと香るさっぱり炊き込みご飯です。

炊きこみご飯・混ぜご飯 ホーロー鍋 大根 ヘルシー 美肌 ストウブ 白米 おもてなし しらす 大根1本
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(例)2人分)
白米 3合
540ml
大根 200g
大根の葉 お好みの量
しらす お好みの量
小さじ1~2
大さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
捨ててしまいがちな大根の葉は、抗酸化作用の高い美肌には欠かせないビタミンA,C,Eが含まれています。 薬味として添えたり、ごま油で炒めてたっぷり頂きましょう♪ STAUBUがなければ土鍋や炊飯器でももちろんOKです。
  1. STAUB(鍋)に洗ったお米を入れ、30分ほど浸水させる。
    大根の葉は塩茹でにして食べやすく切る。根の部分はサイコロ状に切る。
  2. 1の浸水したお米に塩、酒、ごま油、大根の根の部分を加えたら蓋をあけたまま強火にかける。
    沸騰したら弱火に落として蓋をし、10~13分ほど火にかける。
  3. 炊きあがったら火を止めて15分ほど蒸らす。
    蒸らし終わったら、しらす、大根の葉、ゴマを加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪
7 15
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  4. 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  5. 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8.  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×世界の料理 (19) おもてなし×パイシート (17) しらす×離乳食 (3) ストウブ×黒酢 (3) ホーロー鍋×鶏手羽先 (3) 大根×STAUB (3) 炊きこみご飯・混ぜご飯×黒豆 (3) 白米×電気圧力鍋 (3) 美肌×黒ごま (3)
もっと見る

「ストウブ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは