Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】

    はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】 7分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. 旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡

    旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡ 19分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. ＊鶏肉と長ねぎの和風クリーム煮＊

    ＊鶏肉と長ねぎの和風クリーム煮＊ 23分前

    ご丁寧にありがとうございます✨ やはりレシピ通りのほうが美味しいですよね🤔 せっかくなので、生クリームで作ってみようかと思います！ これからも素敵なレシピ楽しみにしてます😊

  4. めんつゆで簡単に！＊ぶりのあらのぶり大根＊

    松山絵美さんがレシピを投稿しました！34分前

  5. カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】

    カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】 56分前

    Yuuさんありがとうございます‼︎ 主人のこだわりが強く、毎日の料理が苦痛になっていたところ こちらのレシピを作りベタ褒めされました！ 本当に心が折れそうだったので救われました〜(ToT) また明日から頑張れそうです！ 本当にありがとうございます♡ 重いコメントですみません💦

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

プレミアムサービス

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

疲労回復✿豚肉と玉ねぎのさっぱり生姜焼き丼

15分
河埜 玲子
16 150
どんぶりの
人気レシピはこちら！

もっと見る

2013.05.10

分類主食

調理時間： 15分

ID100991

河埜 玲子

忙しい人のための！一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

疲労回復に効くビタミンB1たっぷりの豚肉と、その吸収を助ける玉ねぎ。椎茸の食物繊維と人参のビタミンも加わり一品で栄養バランスばっちり。お酢を加えてさっぱりだけどこくのある味で食べやすく、お疲れ気味の旦那さんも食欲アップ!

どんぶり スタミナ ブランチ 夏バテ ヘルシー 玉ねぎ しいたけ 時短 生姜焼き 豚肉薄切り 簡単 にんじん 生姜
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分
豚肉(細切れ) 80g
玉葱 50g
人参 20g
しいたけ 2枚
生姜 1片
★醤油 大さじ1.5
★みりん 大さじ1
★お酢 大さじ1
ご飯 200g
作り方
Point!
豚肉は火を通しすぎると硬くなるので、手順4で完全に火が通る前に調味料を入れてください。 疲労回復に効果のあるビタミンB1たっぷりの豚肉を、お酢と生姜のきいたさっぱり照り焼き味で食べやすく丼にしました。これ一品で栄養バランス抜群!
  1. 玉葱、しいたけは薄切り、生姜と人参は千切りにする。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにサラダ油を入れ、生姜と玉葱、人参を弱めの中火で炒める。
  3. 玉葱と人参に火がとおってきたら、豚肉としいたけを入れて更に炒める。
  4. 豚肉に八分どおり火がとおったら(少し赤い部分が残っているくらい)、火を弱め★を入れて炒める。
  5. 中火で、からめるようにまぜながら、煮詰まっててりがでてくるまで炒める。
  6. あたたかいご飯にのせる。
16 150
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう！彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう！彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう！魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう！魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー！野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP！
    うま味のパワー！野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP！ この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ！リュウジさんのバズレシピ！
    大森屋のふりかけで絶品パスタ！リュウジさんのバズレシピ！ この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン！「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン！「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー！
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー！ この特集を読む
コメント・感想 Comment
kagekara さん
2013.07.30 13:37

お酢でさっぱり。野菜も一緒に取れて手軽で栄養バランスいいですね。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×味噌炒め (29) ヘルシー×ガラムマサラ (18) 時短×豚ロース薄切り肉 (16) 玉ねぎ×ビーフストロガノフ (6) ブランチ×レモンパスタ (4) 生姜×女子に最適 (4) しいたけ×鶏団子 (3) どんぶり×麻婆 (3) にんじん×スピードレシピ (3) スタミナ×鶏胸肉 (3) 夏バテ×鶏肉のおかず (3) 生姜焼き×鶏肉料理 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「豚肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円（税抜）が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは