【キッズ３step】里芋とほうれん草のごまマヨ和え

材料2人分

• 里芋
  ４個（２００ｇ）
• ほうれん草
  1/2束(100g)
• ハム
  ４枚
• A
  すりごま
  大さじ１
• A
  マヨネーズ
  大さじ１
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  しょうゆ
  小さじ1/2

作り方

• 1

  里芋は皮付きのまま耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ、レンジ６００ｗで５分加熱する。水につけて冷まし、皮をむく。

• 2

  ほうれん草は茹でて水にさらし、しっかり水気を絞り、３ｃｍ長さに切る。ハムは細切りにする。

• 3

  ボウルにA すりごま大さじ１、マヨネーズ大さじ１、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2をよく混ぜ合わせ、１と２、を和える。

ポイント

里芋はレンジ加熱してから皮をむくので、手がかゆくなりません。（茹でてもオッケー）　 ほうれん草は水気をしっかり絞り、水っぽくならないようにしましょう。 子どもが喜ぶ里芋レシピです。

作ってみた！

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