ホワイトソース不要！さつまいものツナカレーグラタン

• 15分

材料2人分

• 焼き芋
  120g(皮を除いて正味)
• 玉ねぎ
  1/4個（50g）
• ツナ缶
  小1缶（90g）
• A
  牛乳
  150cc
• A
  固形コンソメ
  1/2個
• A
  カレー粉
  小さじ1/2〜
• ピザ用チーズ
  60g

作り方

• 1

  焼き芋は皮を除き、粗くつぶしておく。 玉ねぎはみじん切りにする。

• 2

  フライパンに油軽く切ったツナ缶と玉ねぎを入れて中火で炒める。

  
• 3

  玉ねぎが透き通ったら、1のさつまいもとA 牛乳150cc、固形コンソメ1/2個、カレー粉小さじ1/2〜を加え、3〜4分煮る。 ※固形コンソメは手で崩して加える。

  
• 4

  グラタン皿に入れて、ピザ用チーズをのせる。 トースターでチーズがこんがりするまで焼く。

ポイント

・バターや生クリーム不使用なのでヘルシーです。 ・カレーの風味で、さつまいもの甘味が引き締まり、おかずとして食べられます。 ・ツナのかわりにベーコンでも美味しいです。

作ってみた！

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