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ゴールドラッシュ トウモロコシのカルパッチョサラダ

15

2014.06.22

分類主菜

調理時間: 15分

ID116742

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

甘くてシャキシャキのトウモロコシを
オシャレでカラフルなサラダに〜

きゅうり アイデア料理 トマト とうもろこし おもてなし ヘルシー 玉ねぎ 時短

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材料(4人分)
ゴールドラッシュとうもろこし 1本
タマネギ 1/4個
キュウリ 1/4本
プチトマト 4個
白ワインビネガー 50cc
おろしニンニク 小さじ1/2
塩こしょう 適量
砂糖 ひとつまみ
作り方
Point!
野菜は小さくきって置く トウモロコシはさっと洗ってラップをしてレンジ(600w)1分半加熱
  1. トウモロコシはさっと洗ってラップでくるみレンジ(600w)1分半加熱します
  2. トマト、タマネギ、キュウリはみじん切りにします
  3. トマト、タマネギ、キュウリ、白ワインビネガー、おろしニンニク、砂糖、塩こしょうをボウルにいれ混ぜておきます
  4. トウモロコシを輪切りにして皿に盛り、③のドレッシングをかけていただきます
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