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手軽に作れる作り置きサラダ　【ウチのキャロットラペ】

2016.05.20
139217
副菜

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手軽に作れる作り置きサラダ　アレンジ抜群万能おかず　キャロットラペ。
冷蔵庫で１週間程保存も可能〜
我が家のキャロットラペはニンジンのシャキシャキ歯ごたえを活かしてちょっと太め。
しんなり染み染みがお好きな方は本格極細で♪

調理時間：5分（置き時間をのぞく）

材料4人分

	ニンジン	１本
	塩	小さじ１/２
A	おろしニンニク	小さじ１/８
A	酢	大さじ１
A	オレンジジュース	大さじ１
	オリーブオイル	大さじ１
	パセリ	適量

作り方

下準備	ニンジンは千切りにする
1	塩を加えまぜ、しんなりしたら、A おろしニンニク小さじ１/８、酢大さじ１、オレンジジュース大さじ１を加え混ぜます
2	最後にオリーブオイルを加え混ぜます少し時間を置くと味がなじんで更に美味しいです

ポイント

少し時間を置くと味がなじんで更に美味しいです
塩・味付け・最後にオリーブオイルの順
シャキシャキ歯ごたえが好きなので我が家のはちょっと太めです
しんなり染み染みがお好きな方は極細の千切りに〜

このレシピのキーワード: 美肌・美容キャロットラペ持ち寄りお弁当オレンジジュースサラダ時短簡単マリネ酢おもてなしにんじん

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