レンチンで簡単にできる！もやしのナムルの作り方

材料4人分

• もやし
  2袋(約400g)
• かいわれ
  1パック(約100g)
• 料理酒
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  唐辛子
  小さじ1
• A
  おろしニンニク
  小さじ1/2
• A
  酢
  大さじ2

作り方

• 下準備
  もやしは耐熱ボウルにいれ、料理酒をまわしかけたらラップをして600wのレンジで５分加熱する。

• 1

  もやしにA ごま油大さじ2、塩小さじ1/2、唐辛子小さじ1、おろしニンニク小さじ1/2、酢大さじ2を加えてまぜる。 かいわれを加えて和える。

ポイント

もやしをゆでずにレンジで加熱することで、簡単に下準備ができます。

作ってみた！

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