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味覚満載♡秋の食材の和風パエリア

60
炊き込みご飯の
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2018.10.25

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID367726

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

秋の味覚を満載に閉じ込めたパエリアを、和風仕立てに。
ロッジのラウンドループパンで作るから出来立てを熱々のままでそのまま食卓に。
肌寒い季節にはほっこりホクホクでたまらない美味しさです♪

炊き込みご飯 ロッジ オイル れんこん オリーブ 和風 LODGE 出汁 秋の味覚 秋食材 おもてなし パエリア 炊き込みごはん 簡単 和食 きのこ LODGE(ロッジ)
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材料4人分
2合
オリーブオイル 大さじ2
白だし 大さじ2
370cc
レンコン 100g
舞茸 100g
イトヨリ 切り身 2尾
かぼす 適量
作り方
Point!
ロッジ ラウンドパンを使用
  1. レンコンはスライス、舞茸はほぐしておく
  2. ラウンドループパンにオリーブオイルを熱し中火米と舞茸を炒める
  3. 米が透き通ってきたら平らにならし水と白だしを入れ、
    レンコンとイトヨリ 切り身を並べる
  4. 沸騰したら弱火に落として蓋をして20分加熱し、火を止めてさらに15分蒸らす。
  5. 出来上がりに切ったかぼすを添え、いただくときに絞る
0 11
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