主食
味覚満載♡秋の食材の和風パエリア
60分
秋の味覚を満載に閉じ込めたパエリアを、和風仕立てに。 ロッジのラウンドパンで作るから出来立てを熱々のままでそのまま食卓に。 肌寒い季節にはほっこりホクホクでたまらない美味しさです♪
作り方
下準備
レンコンはスライス、舞茸はほぐしておく。
- 1
ラウンドパンにオリーブオイルを熱し、中火で米と舞茸を炒める。
- 2
米が透き通ってきたら平らにならし、水と白だしを入れ、 レンコンとイトヨリを並べる。
- 3
沸騰したら弱火にし、落として蓋をして20分加熱。火を止めてさらに15分蒸らす。
- 4
出来上がりに切ったかぼすを添え、いただくときに絞る。
ポイント
ロッジ ラウンドパンを使用しています。
レシピID：367726
更新日：2018/10/25
投稿日：2018/10/25
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
