2020.10.16
分類主菜
調理時間: 20分
ID 400088
レシピID:399814の自家製なめたけを使って作る1品です。
鶏肉は片栗粉をまぶしてふっくら、
だし汁と大根おろしでさっと煮て、あっさりと食べやすい1品にしました。
鶏もも肉 | 1枚 | |
片栗粉 | 大さじ2 | |
小松菜 | 1/3束(50~60g) | |
サラダ油 | 大さじ1と1/2 | |
A
|
だし汁 | 150cc |
A
|
醤油 | 大さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
自家製なめたけ | 100g(https://oceans-nadia.com/user/10739/recipe/399814) | |
大根 | 300g(すりおろして、軽く水気を切り、正味200gくらいにする。) |
だし汁 150cc、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1
をいれ、一煮立ちさせ、さらに大根おろし、自家製なめたけをいれてさっと煮る。つくメモ
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