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トマトが絡む◎イタリアンなじゃがもち

15
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2018.06.30

分類主菜

調理時間: 15分(じゃがいもを茹でる時間を除く)

ID311182

大学生料理研究家 夢のレシピ

じゃがもちといえば、甘辛味というイメージですか、トマトソースも合います!

お好みでチーズをかけても美味しいと思います♪

じゃがいも料理 フライパン 時短 オリーブ コンソメ じゃがいも おもてなし 胡椒 イタリアン ケチャップ じゃがもち 缶詰 簡単 トマト 子供 オイル

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材料
じゃがいも 大3個
片栗粉 大さじ1と1/2
塩、胡椒 少々
A
トマトソース 120g(缶詰)
A
ケチャップ 大さじ1
A
コンソメ顆粒 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
乾燥パセリ 少々
作り方
Point!
中火のままトマトソースを入れると飛ぶので、弱火にしてからソースを入れてください。(その後また中火にしたください)
  1. じゃがいもを柔らかくなるまでゆでる。
  2. A

    トマトソース 120g、ケチャップ 大さじ1、コンソメ顆粒 大さじ1/2

    を混ぜ合わせる。
  3. じゃがいもをマッシャーで練るようにつぶし、片栗粉、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせる。
  4. オリーブオイルを加えて温めたフライパンで、形成した2を両面に焼き色がつくまで焼く。
  5. 火力を弱めて、A

    トマトソース 120g、ケチャップ 大さじ1、コンソメ顆粒 大さじ1/2

    を混ぜ合わせたものを流しいれ、全体にからめる。
  6. お好みで乾燥パセリをかけても〇
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