副菜
夏に食べたい！さっぱり生姜ポン酢きゅうり
投稿日2019/05/25
更新日2019/05/25
調理時間10分
とっても簡単！あと1品におすすめです。 生姜効果で食欲がなくてもさっぱり食べれます♪
材料2人分
- きゅうり1本
- 生姜1~1.5かけ
- ポン酢大さじ1
作り方
ポイント
きゅうりは薄く切った方がよく味がしみこみます。
- 1
きゅうりを薄い輪切りにする。 生姜をみじん切りにする。 （写真は2倍量）
- 2
さらっと洗ったらしっかり水けをとり、袋に入れる。 ポン酢を加え、軽くもみこみ、味がしみこむまで冷蔵庫に入れておく。
レシピID
376055
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管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪