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    簡単!サクサクショートブレッド

    • 投稿日2019/08/26

    • 更新日2019/08/26

    • 調理時間25

    アーモンドプードル無しでもさっくさく! 卵も使いません^ ^ シンプルな材料で美味しくできます♪

    材料

    • 薄力粉
      150g
    • 無塩バター
      70g
    • 粉糖
      40〜50g
    • 1つまみ

    作り方

    ポイント

    バターは柔らかくしてから作業してください。

    • 無塩バターは常温に戻す又は600wのレンジで10秒ほど加熱して柔らかくする。(溶かしバターにならないように注意!)

    • 1

      無塩バターに粉糖を加え、ふわっとなるまで泡立て器で混ぜる。

      簡単!サクサクショートブレッドの工程1
    • 2

      薄力粉、塩を加えてゴムベラで切るようにさっくりと混ぜる。

      簡単!サクサクショートブレッドの工程2
    • 3

      オーブンを160度に予熱する。生地を1センチほどの厚さにのばし、2センチ幅ほどに切り分け、爪楊枝の先がとがっていない方で穴を開ける。

      簡単!サクサクショートブレッドの工程3
    • 4

      160度のオーブンで25分ほど焼く。

      簡単!サクサクショートブレッドの工程4
    レシピID

    379338

    質問

    作ってみた!

    • 711619
      711619

      2023/05/14 07:41

      バターと小麦粉を消費したかったのですが、卵がなくて。卵なしでもこんな風にお菓子ってできるんだなぁ。サクサクで美味しかったです。

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    管理栄養士・料理家

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    管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪

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