簡単！サクサクショートブレッド

材料

• 薄力粉
  150g
• 無塩バター
  70g
• 粉糖
  40〜50g
• 塩
  1つまみ

作り方

• 下準備
  無塩バターは常温に戻す又は600wのレンジで10秒ほど加熱して柔らかくする。(溶かしバターにならないように注意！)

• 1

  無塩バターに粉糖を加え、ふわっとなるまで泡立て器で混ぜる。

  
• 2

  薄力粉、塩を加えてゴムベラで切るようにさっくりと混ぜる。

  
• 3

  オーブンを160度に予熱する。生地を1センチほどの厚さにのばし、2センチ幅ほどに切り分け、爪楊枝の先がとがっていない方で穴を開ける。

  
• 4

  160度のオーブンで25分ほど焼く。

  

ポイント

バターは柔らかくしてから作業してください。

作ってみた！

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